夏天最好的飲料就數(shù)中國茶了。茶都帶些苦味。中醫(yī)理論認(rèn)為，不管是藥物還是食物，凡是帶有苦味的就有4大功效：清熱，瀉火,解毒，堅(jiān)陰（堅(jiān)陰，是固守 ...[詳情]

●最佳調(diào)味品——醋 醋在烹調(diào)中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天細(xì)菌繁殖活躍、腸道傳染病增加，此時(shí)，醋能對各種病菌有較強(qiáng)的殺傷作用 ...[詳情]

【夏季的飲食原則】 適量多吃一些能消暑的食物。西瓜、苦瓜、黃瓜、綠豆、綠茶等富含多種維生素，可清熱渴火、消暑益氣，多吃這些能消除體內(nèi) ...[詳情]

【原料組成】 肉質(zhì)緊實(shí)的嫩冬瓜250克，優(yōu)質(zhì)薏米、粳米各60克。 冬瓜皮：性微寒，味甘，歸肺、小腸經(jīng)，具有清熱解毒、利水消腫的功效， ...[詳情]

【原料組成】 新鮮蒲公英120克，顆粒飽滿的綠豆100克，白糖適量。 蒲公英：性寒，味苦、甘，歸肝、胃經(jīng)，具有清熱解毒、利水除濕的功 ...[詳情]

【原料組成】 肉質(zhì)緊實(shí)的嫩冬瓜40克，新鮮荷葉2張，精選優(yōu)質(zhì)粳米200克。 冬瓜皮：性微寒，味甘，歸肺、小腸經(jīng)，具有清熱解毒、利 ...[詳情]

【原料組成】 顆粒飽滿的綠豆300克，新鮮薄荷10克，白糖適量。 綠豆：性寒，味甘，歸心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、生津消暑的功效，綠豆湯 ...[詳情]

【原料組成】 菇體飽滿蘑菇200克，新鮮油菜心250克，精制雞湯150克，植物油80克，香油、鹽、味精、白糖、料酒、水淀粉各少許。 ...[詳情]

【原料組成】 花頭緊致結(jié)實(shí)的菜花500克，精選優(yōu)質(zhì)干香菇30克，花生油30克，豌豆淀粉20克，雞油、鹽、味精、蔥段、姜片各少許。 菜 ...[詳情]

【原料組成】 山楂20克。優(yōu)質(zhì)小麥、薏米各18克，新鮮芡實(shí)米25克，天然紅糖適量。 薏米：性微寒，味甘、淡，無毒，歸脾、胃、肺、大腸 ...[詳情]

【原料組成】 精選優(yōu)質(zhì)瘦肉80克，大個(gè)松花蛋2個(gè)，上選無雜質(zhì)大米200克，紹興黃酒、姜粉、鹽、雞精各少許。 瘦豬肉：性平，味甘、咸， ...[詳情]

【原料組成】 新鮮鳳梨250克，果肉飽滿的山楂10克。白糖25克。 鳳梨：性涼，味甘，歸胃、大腸經(jīng)，具有清熱化痰、潤肺止咳的功效，夏 ...[詳情]

【原料組成】 新鮮西芹300克，精選優(yōu)質(zhì)干百合400克，植物油50克，鹽、胡椒粉、味精、水淀粉各少許。 西芹：性涼，味甘、辛，無毒， ...[詳情]

【原料組成】 新鮮野鴨肉250克，顆粒飽滿帶衣花生米50克，顏色碧綠冬瓜皮100克，鹽少許。 花生：性平，味甘，歸脾、肺經(jīng)，具有潤肺 ...[詳情]

【原料組成】 顆粒飽滿的蓮子100克，精選優(yōu)質(zhì)百合200克，新鮮黃花菜40根，天然冰糖300克。 百合：性平，味甘，歸肺、心經(jīng)，具有 ...[詳情]

【原料組成】 新鮮荷葉250克，飽滿蓮子60克，帶泥新鮮蓮藕120克，綠豆芽150克，鹽少許。 生藕：性涼，味澀，煮熟后性微溫，味甘 ...[詳情]

【原料組成】 新鮮荷葉1張，精選優(yōu)質(zhì)茯苓50克，無雜質(zhì)粳米150克，白糖適量。 荷葉：性平，味苦、澀，歸脾、胃經(jīng)，能清熱利濕、升陽止 ...[詳情]

【原料組成】 精選優(yōu)質(zhì)干銀耳、黑木耳各20克，天然冰糖60克。 銀耳：性平，味甘、淡，無毒，歸肺、胃、腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)生津、潤肺養(yǎng)胃， ...[詳情]

【原料組成】 鮮活土雞1只，精選優(yōu)質(zhì)黃芪80克，干大棗80克，嫩姜5片，鹽各少許。 土雞肉：性溫，味甘，歸脾、胃經(jīng)，能益五臟、補(bǔ)虛損 ...[詳情]

【原料組成】 精選優(yōu)質(zhì)大米150克，大棗70克，新鮮荸薺8個(gè)。天然紅糖適量。 大棗：性溫，味甘，歸脾、胃經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，神 ...[詳情]

【原料組成】 新鮮排骨200克，大棗25克，顆粒飽滿的綠豆25克，鹽、雞精、白糖、姜片各少許。 大棗：性溫，味甘，歸脾、胃經(jīng)，能補(bǔ)中 ...[詳情]

【原料組成】 新鮮豬肉餡100克，干綠豆粉絲60克，姜蓉、蒜蓉、蔥花各15克，四川紅油豆瓣醬、料酒、高湯各適量，生抽少許。 綠豆：性 ...[詳情]

【原料組成】 新鮮荸薺100克，豆腥味濃郁北豆腐150克。市售合格干紫菜10克。蔥花、姜末、鹽各少許。 荸薺：性寒，味甘，歸胃、肺、 ...[詳情]

【原料組成】 鮮活老鴨1只，顆粒飽滿的綠豆80克，精選優(yōu)質(zhì)陳皮、土茯苓各20克。生姜3片，鹽少許。 綠豆：性寒，味甘，無毒，歸心、肝 ...[詳情]

【原料組成】 精選飽滿山楂15克，氣味清新荷葉10克，優(yōu)質(zhì)無雜質(zhì)大米100克，白糖30克。 山楂：性微溫，味酸、甘，歸脾、胃、肝經(jīng)， ...[詳情]