【原料組成】
新鮮野鴨肉250克，顆粒飽滿帶衣花生米50克，顏色碧綠冬瓜皮100克，鹽少許。
花生：性平，味甘，歸脾、肺經(jīng)，具有潤肺、和胃、通腸、止血的功效，可減輕因心火旺盛引起的痔瘡、口瘡等不適。
冬瓜：性微寒，味甘，歸肺、小腸經(jīng)，具有生津潤肺、利水消腫的功效，多用來烹調(diào)夏季午餐。
【制作方法】
1．用清水將野鴨肉洗凈，切成塊，備用。
2．冬瓜去外皮，切成塊，放入盆中用清水洗凈。
3．將野鴨肉塊、冬瓜塊、花生米一起放入沙鍋中，倒入適量清水。
4．將沙鍋置于武火上燒沸，再用小火慢煮，直至野鴨肉熟爛。
5．最后用鹽調(diào)味即可。
【藥膳功效】
在不下雨的時(shí)候，夏至天氣很熱，這道冬瓜花生煲鴨肉可以生津、清熱、降火，一般健康人群可適量多吃。
23:00-1:00
此時(shí)膽經(jīng)最旺，宜睡眠，忌熬夜及吃宵夜！
1:00-3:00
此時(shí)肝經(jīng)最旺，宜熟睡養(yǎng)肝，忌喝酒！
3:00-5:00
此時(shí)肺經(jīng)最旺，宜進(jìn)入深度睡眠，建議晚起床。
5:00-7:00
此時(shí)大腸經(jīng)最旺，宜排便，忌夫妻生活！
7:00-9:00
此時(shí)胃經(jīng)最旺，宜吃早餐，忌空腹！
9:00-11:00
此時(shí)脾經(jīng)最旺，宜多喝水，忌辛辣！
11:00-13:00
此時(shí)心經(jīng)最旺，宜午睡養(yǎng)心，忌劇烈運(yùn)動(dòng)！
13:00~15:00
此時(shí)小腸經(jīng)最旺，宜調(diào)理小腸經(jīng)，忌午餐過晚！
15:00-17:00
此時(shí)膀胱經(jīng)最旺，宜補(bǔ)充水分，忌憋尿！
17:00-19:00
此時(shí)腎經(jīng)最旺，宜休息，忌過勞！
19:00-21:00
此時(shí)心包經(jīng)最旺，宜散步，忌劇烈運(yùn)動(dòng)！
21:00-23:00
此時(shí)三焦經(jīng)最旺，宜入睡，過夫妻生活，忌生氣發(fā)怒！
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