花色苷類(lèi)化合物、不飽和脂肪酸。黑米的提取物花色苻類(lèi)化合物和不飽和脂肪酸可顯著降低血清總甘油三酯、總膽固醇、低密度脂蛋白的濃度，從而有效降低血 ...[詳情]

鋅元素金針菇含有豐富的鋅元素，可幫助膽固醇下降，適合高血脂患者食用。[詳情]

香菇嘌呤、天門(mén)冬素、天門(mén)冬氨酸。香菇所含有的香菇嘌呤可防止脂質(zhì)在動(dòng)脈壁沉積，能夠有效降低膽固醇、甘油三酯。香菇中的天門(mén)冬素和天門(mén)冬氨酸，具有 ...[詳情]

膳食纖維。銀耳內(nèi)含有大量的臍食纖維，可以刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助膽固醇排出體外。銀耳中的多糖體可抑制血小板聚集，預(yù)防血栓，保護(hù)血管環(huán)境，避免膽固醇 ...[詳情]

卵磷脂。木耳富含的卵磷脂可使體內(nèi)脂肪呈液質(zhì)狀態(tài)，有利于脂肪在體內(nèi)完全消耗，可降低血脂和防止膽固醇在體內(nèi)沉積。[詳情]

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鎂。海參的膽固醇含量很低，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，而且其中含有豐富的鈣、鎂，有促進(jìn)脂質(zhì)代謝、降低血膽固醇含量、 ...[詳情]

不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛤蜊肉中含有的多種不飽和脂肪酸，兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的作用，從而使人體的血膽固醇含量下降。[詳情]

維生素、礦物質(zhì)及多種微量元素。牡蠣富含維生素、礦物質(zhì)及多種微量元素，特別是?；撬崮軌蚪档腿梭w血壓和血清膽固醇。牡蠣中的氨基乙磺酸又有降低血膽 ...[詳情]

EPA、DHA、蛋白質(zhì)、?；撬?。金槍魚(yú)中的EPA、蛋白質(zhì)、?；撬峋薪档湍懝檀嫉墓π?，能有效地減少血液中的“壞膽固醇”，增加“好膽固醇”，從 ...[詳情]

鎂鱈魚(yú)中的鎂對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，可減少血液中膽固醇的含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加心肌供血量。[詳情]

不飽糊脂肪酸。帶魚(yú)的脂肪含量高于一般魚(yú)類(lèi)，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長(zhǎng)，具有降低膽固醇的作用。[詳情]

不飽和脂肪酸鱔魚(yú)中含有異常豐富的不飽和脂肪酸，有顯著降低膽固醇的作用鱔魚(yú)還含有維生素B1、維生素B2及人體所需的多種氨基酸，都對(duì)血脂起到一定 ...[詳情]

不飽和脂肪酸。鯉魚(yú)脂肪含量不高，以液體形式存在，大部分是不飽和脂肪酸，有顯著降低膽固醇作用。[詳情]

不飽和脂肪酸、硒草魚(yú)中豐富的不飽和脂肪酸，可以降低血液中低密度脂蛋白、膽固醇和甘油三酯含量，降低血液黏稠度，是高脂血癥和心腦血管疾病患者很好 ...[詳情]

氨基酸、煙酸、鐵。甲魚(yú)肉具有很好的滋補(bǔ)、強(qiáng)身、補(bǔ)虛作用，能較好地凈化血液，經(jīng)常適量食用甲魚(yú)，有助于降低血液中的膽固醇和甘油三酯含量，穩(wěn)定血脂 ...[詳情]

多種維生素、膳食纖維茭白中的臍食纖維能減少腸道對(duì)脂肪的吸收，多種維生素可促進(jìn)血脂代謝，降低血液中的低密度脂蛋白和總膽固醇含量，還具有抗氧化、 ...[詳情]

鎂元素、?；撬?。紫菜屮的鎂元素含黴比其他食物都多，能夠有效降低血清膽固醇的含量紫菜含牛磺酸成分能夠降低有害膽固醇，從而預(yù)防高血脂。[詳情]

鎂元素、?；撬帷Ｗ喜隋逆V元素含黴比其他食物都多，能夠有效降低血清膽固醇的含量紫菜含?；撬岢煞帜軌蚪档陀泻δ懝檀?，從而預(yù)防高血脂。[詳情]

鈣。海帶中鈣的含量極為豐富，鈣可降低人體對(duì)膽固醇的吸收海帶含有硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，并排出體外，可預(yù)防高血脂。[詳情]

黏液蛋白、膳食纖維。蓮藕含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)的膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類(lèi)的吸收，起到 ...[詳情]

不飽和脂肪酸、B族維生素鴨肉中的B族維生素是促進(jìn)人體能量代謝的必要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)糾正脂質(zhì)代謝異常、穩(wěn)定降低血脂和控制體重都有幫助。[詳情]

鋅、鎂牛肉中含有豐富的鋅、鎂和人體必需的氨基酸，可以促進(jìn)膽固醇的代謝，減少低密度脂蛋白在血液中的含量，預(yù)防動(dòng)脈硬化的發(fā)生和發(fā)展，還可以促進(jìn)心 ...[詳情]

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，維生素。豬瘦肉中含有大量人體必需的氨基酸和維生素，維持人體正常代謝功能，適量食用有利于高脂血癥患者保護(hù)心腦血管尤其是里脊肉，其脂 ...[詳情]

B族維生素、煙酸。雞肉中含有豐富的B族維生素和煙酸，有益于修復(fù)受損血管，使膽固醇不易沉積。[詳情]

卵磷脂。兔肉的脂肪和膽固醇低于其他肉類(lèi)，且其脂肪多為不飽和脂肪酸。兔肉富含大量的卵磷脂，不僅能夠有效抑制血小板凝聚，防止血栓形成，而且能夠有 ...[詳情]