【食療藥膳】補腎陽、益精血——巴戟蓯蓉雞

巴戟蓯蓉雞

材料：

巴戟天、肉蓯蓉各15g，雞1只。

做法：

二藥紗布包扎，雞去腸雜等，洗凈，切塊，加水一同煨燉，以姜、花椒、鹽等調(diào)味。去紗布包后，飲湯食肉。

功效：

本方主要補腎陽、益精血，可用于腎陽虛所致的小便頻數(shù)、腰膝冷痛，痿軟無力等多種證候。

小知識

巴戟天，別名：巴戟、雞腸風、兔仔腸、為茜草科植物巴戟天的干燥根。主要產(chǎn)于廣東、廣西、福建等地。

性味與歸經(jīng)：甘，辛，微溫。歸腎、肝經(jīng)。

功能主治：補腎陽，強筋骨，祛風濕。用于陽痿遺精，宮冷不孕，月經(jīng)不調(diào)，少腹冷痛，風濕痹痛，筋骨痿軟。本品補腎多用鹽水炙用，祛風濕可生用。

宜忌：凡陰虛火旺、濕熱、外感發(fā)熱者不宜服用。