膳食養(yǎng)生中的飲食營養(yǎng)中，對合理搭配是非常講究的，這一點(diǎn)，古今中外養(yǎng)生家看法是一致的。膳食搭配是指每天攝入的膳食不但要有足夠的熱能和各種營養(yǎng)素 ...[詳情]

食物是指各種可供人們食用的物質(zhì)。食物不僅含有維持人體生命活動、增強(qiáng)人體抗病能力的各種營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還含有許多具有治療作用的化學(xué)成分。歷代醫(yī)家 ...[詳情]

營養(yǎng)是維持生命和健康的物質(zhì)基礎(chǔ)。膳食養(yǎng)生里營養(yǎng)過剩與缺乏均對人體健康產(chǎn)生不良影響，導(dǎo)致體質(zhì)下降，甚至危及生命。近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展 ...[詳情]

了解高鹽食物中的含鹽量[詳情]

計(jì)算每日鹽的攝入量時(shí)，由于食物和調(diào)料中的鹽都要算進(jìn)去，所以，別光看到鹽罐里的鹽，其實(shí)還有大量看不見的鹽被我們吃了進(jìn)去。[詳情]

雞肉是很多人最喜愛的肉類之一，大家很難抵擋白斬雞、三黃雞、香辣炸雞等雞肉食物的誘惑[詳情]

羊肉性甘溫而不燥，溫中暖下，補(bǔ)肺腎氣，較適合冬令進(jìn)補(bǔ)。人們對羊肉的常用做法，不外乎爆、烤、涮、燉幾種。[詳情]

中醫(yī)認(rèn)為，豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補(bǔ)腎氣、解熱毒的功效。豬肉的吃法繁多，烹制方法更是令人眼花繚亂。[詳情]

溫開水是新鮮開水涼至20~25℃的“白開水”，它具有某些特異生理活性，是許多高級飲料無法比擬的。[詳情]

①每人每餐吃鹽不超過3克，全天總量不超過6克。[詳情]

我們知道鹽是人體不可缺少的一部分，我們的生活中不能缺鹽。但是，食鹽過多，對人體也是有害的。[詳情]

一些女性為了保持身材，只吃菜，不吃飯。如果這樣整天不吃或少吃米飯，體內(nèi)長期缺乏碳水化合物，糖俅病有可能“找上門”。[詳情]

油炸食物的種類很多，葷食、素食、甜食、咸食都有。它們都是油性大的食物，即含脂肪量髙的食物。如果是動物油炸的食品更不宜常食、多食。常吃高脂食物 ...[詳情]

隨著生活節(jié)奏的加快，人們?yōu)榱斯?jié)省用餐的時(shí)間，飲食養(yǎng)生不注重，還總是青睞于快餐、方便食品。[詳情]

古代醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金翼方》中指出：“熱食傷骨，冷食傷肺，熱無灼唇，冷無冰齒?！彼?，膳食應(yīng)當(dāng)注意冷熱平衡。[詳情]

中國人一向講究“趁熱吃”，這是怕吃了寒涼的東西會生病，但是熱食也要有限度，不能一味地貪熱，更不能貪涼，要把握“熱無灼灼，寒無滄滄”的原則。[2016/2/26來源：國醫(yī)小鎮(zhèn)