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美容篇之古方紅糖

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間:2013/4/10
導(dǎo)讀:

 

 

    古方紅糖是黔西南古方紅糖有限責任公司旗下的紅糖品牌,其是國內(nèi)最具規(guī)模的專業(yè)化紅糖生產(chǎn)企業(yè)。古方紅糖是與現(xiàn)代紅糖相對而言的,是用一種特定的工藝生產(chǎn)出來的紅糖。該工藝始于漢,興于唐。明《天工開物》對其工藝有詳細記載。古方紅糖采用優(yōu)質(zhì)甘蔗原料,結(jié)合百年傳統(tǒng)工藝,經(jīng)多組壓榨、澄清、過濾、蒸發(fā)等現(xiàn)代技術(shù)精制而成,古方紅糖恪守古訓(xùn),完全遵循古法生產(chǎn)紅糖,紅糖呈塊狀,糖內(nèi)有明顯的沙狀紋路,與《本草綱目》中描述的沙糖物理性狀相吻合,其工藝流程主要有:榨汁、開泡、趕水、出糖、打沙、成型等基本步驟,采用傳統(tǒng)的“直風(fēng)槍灶”和“連環(huán)鍋”,手工熬制而成,天然醇香,不添加現(xiàn)代工藝中的硫磺、磷酸、石灰等,不添加防腐劑、色素、抗結(jié)劑、助劑等,從甘蔗取汁到最后的成品入庫,完全采用物理方法將這些糖分進行結(jié)晶。保留了對人體有益的各種天然分和微量元素,是溫補佳品。并具有補血養(yǎng)顏、暖宮健胃、益氣養(yǎng)身、暢快排經(jīng)、緩?fù)唇?jīng)、暖宮、補氣養(yǎng)血、外敷驅(qū)黑抗皺等良好功效。

 

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