男性強(qiáng)身保健藥膳（2）

2、湯鍋上火倒入水，下入雞塊、山藥、薏米， 調(diào)入鹽后煲至熟即可。

薏米雞塊湯能袪風(fēng)除濕、增強(qiáng)體質(zhì)，適合風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、水腫、泄瀉、癌癥患者。山藥有益精固腎的作用，因此本品適合男性保健之用。

松子仁核桃仁粥
材料：
松子仁20克，核桃仁30克，大米80克，鹽2克。
做法：
1、大米泡發(fā)洗凈；松子仁、核桃仁均洗凈。 

2、鍋置火上，倒入清水，放入大米煮至米粒開花。
3、加入松子仁、核桃仁同煮至濃稠狀，調(diào)入鹽 拌勻即可。
功效：
松子仁性平，味甘，歸肝、肺、大腸經(jīng)，含有油酸酯、亞油酸酯、蛋白質(zhì)、揮發(fā)油、磷、鐵、鈣等營養(yǎng)成分，具有強(qiáng)腎補(bǔ)骨、滋陰養(yǎng)液、補(bǔ)益氣血、潤燥滑腸之功效，可用于肝腎陰虛所致的頭暈眼花、須發(fā)早白、耳鳴咽干、腰膝酸軟等病癥，適合男性食用。

參歸山藥豬腰湯
材料：
豬腰1個(gè)，人參、當(dāng)歸各10克，山藥30克，香油、蔥、姜各適量。
做法：
1、豬腰子剖開，去除筋膜，沖洗干凈，在背面用刀劃斜紋，切片索水；山藥去皮切片。 

2、人參、當(dāng)歸放入砂鍋中，加清水煮沸20分鐘。
3、再加入豬腰片、山藥，煮至熟后加香油、蔥、姜即可。佐餐食用，每日1次，連服7天。
功效：
豬腰性平，味甘、咸，歸腎經(jīng)，具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效；對(duì)腎虛腰痛、遺精盜汗、身面水腫等癥有食療作用。一般人群均可食用，尤其適宜腎虛腰酸腰痛、遺精、盜汗者以及腎虛耳聾患者。

山藥杏仁糊
材料：
山藥粉2大匙，杏仁粉1小匙，鮮奶200毫升，白糖，龍眼肉少許。
做法：
1、龍眼肉撕碎，鮮奶倒入鍋中以小火煮沸，倒入山藥粉與杏仁粉，并加糖調(diào)味，邊煮邊攪拌，以免燒焦粘鍋。 

2、煮至湯汁成糊狀，撒上龍眼肉即成。
功效：
此品補(bǔ)中益氣、溫中潤肺。適用于肺虛久咳、脾虛體弱等癥，為適合男性補(bǔ)脾藥膳。