藥膳推薦:
葡萄蘋果汁
【材料】
葡萄100克,蘋果100克,檸檬70克,蜂蜜20克
【做法】
1.將洗好的蘋果切瓣,去核,再切成小塊。
2.取榨汁機(jī),選攪拌刀座組合,倒入切好的蘋果。
3.倒入洗凈的葡萄。
4.倒入適量礦泉水,選擇“榨汁”功能。5.榨取葡萄蘋果汁。
6.揭蓋,倒入適量蜂蜜,再加上蓋,選擇“榨汁”功能,繼續(xù)攪拌一會兒。
7.把榨好的果汁倒入杯中,擠幾滴檸檬汁即可。
【營養(yǎng)分析】
蘋果含有較多的纖維素,可以促進(jìn)腸道蠕動,有助于排出毒素;葡萄能滋肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨,有補(bǔ)益氣血、通利小便,幫助排除體內(nèi)毒素的作用。
草莓豆?jié){
【材料】水發(fā)黃豆60克,草莓50克
【調(diào)料】
冰糖適量
【做法】
1.將已浸泡8小時的黃豆加適量清水,搓洗干凈。
2.將洗好的黃豆倒入濾網(wǎng),瀝干水分,備用。
3.在豆槳機(jī)中加入冰糖,放入洗凈的黃豆、草莓。
4.注入適量清水,至水位線即可。
5.蓋上豆?jié){機(jī)機(jī)頭,選擇“五谷”程序,再選擇“開始”鍵,開始打漿。
6.待豆?jié){機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)約15分鐘,即成豆?jié){。
7.將豆?jié){機(jī)斷電,取下機(jī)頭,把煮好的豆?jié){倒入濾網(wǎng),用手輕抖,濾取豆裝。
8.將豆?jié){倒入碗中,用湯匙撈去浮沫,放涼飲用。
【營養(yǎng)分析】
草莓含有維生素A、維生素C、維生素E、氨基酸、鈣、鎂、磷、鐵等營養(yǎng)成分,能清潔胃腸道,照顧肝臟。豆?jié){中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),膳食纖維含量高,而熱量較低,作為早餐或加餐都有助于通便排毒。
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