一不宜:冰箱內(nèi)混放生熟食。近年來,一種與電冰箱密切相關(guān)的耶爾贊氏菌腸炎的發(fā)病率正逐年上升,且患者發(fā)病前幾乎都進食過冷藏食品,醫(yī)學(xué)上稱之為“電冰箱腸炎”。低溫冷凍雖然抑制和殺滅大多數(shù)病菌,并可使食物保鮮和延長保存時間,但耶爾贊氏菌的生物學(xué)特性是在低溫環(huán)境中生長活躍,而且在0℃以下仍然能滋生繁殖,并污染食物,若經(jīng)常食用未經(jīng)加熱處理的冷藏食品,就可能發(fā)生“電冰箱腸炎”。主要癥狀有腹部隱痛,惡心嘔吐,厭油納差、乏力身困,嚴(yán)重者還會出現(xiàn)畏寒、發(fā)熱,甚至導(dǎo)致中毒性腸麻痹。
因此,使用電冰箱冷藏食品應(yīng)注意生食與熟食不能混放,以免交叉感染。吃剩的菜最好熱一熱,待涼后再存入冰箱;熟食最好放在加蓋的容器內(nèi);熟食經(jīng)冰箱儲藏應(yīng)加熱后方能食用;冰箱內(nèi)的食品應(yīng)先儲先用,定期清理;注意清洗冰箱內(nèi)部,保持清潔衛(wèi)生;冰箱內(nèi)食品儲藏量不宜過多,堆放要留有空隙,以便冷氣對流暢通。
二不宜:空調(diào)大開冷風(fēng)吹。空調(diào)為人們提了舒適的環(huán)境,然而這畢竟不是自然狀態(tài)。調(diào)機能使空氣頻繁流動和振動,其結(jié)果就像聲一樣,會損害人們的神經(jīng)功能。另外,室內(nèi)空氣循環(huán)使用,反復(fù)過濾后,空氣中負(fù)離子
顯著減少而陽離子過多,不僅影響空氣的清潔度,同時也會影響人體正常的生理活動。久居空調(diào)房間,會令人感到頭痛、頭暈、失眠、胃腸不適、乏力身倦,還會有類似著涼感冒的癥狀,甚至?xí)档腿梭w的抗感染能力,這就是“空調(diào)病”。因低溫最易引起婦女的自律神經(jīng)紊亂,故婦女特別容易患空調(diào)病。
預(yù)防空調(diào)病,可在室內(nèi)配備負(fù)離子發(fā)生器,以彌補空調(diào)機的不足;裝有空調(diào)機的房間,在不是太熱和太冷的天氣里,最好不要使用它;使用時間不宜過長,更不宜通宵開著空調(diào)機睡覺;室內(nèi)溫度不要調(diào)得過低或過高,以免與外界氣溫相差過大;房間內(nèi)要保持清潔衛(wèi)生,禁止在室內(nèi)吸煙。
三不宜:電風(fēng)扇直吹人體。電風(fēng)扇使人涼爽,但如果經(jīng)常開電風(fēng)扇,會使人出現(xiàn)打噴嚏、流鼻涕、乏力、頭痛、頭暈、失眠、肩痛、食欲不振等一系列癥狀,這就是“風(fēng)扇病”。
預(yù)防風(fēng)扇病,關(guān)鍵在于科學(xué)使用風(fēng)扇,首先,使用的時間不可過長,以30分鐘到1個小時為宜;并且轉(zhuǎn)速不要太快;其次,電風(fēng)扇不宜直吹人體,也不要距離太近,吹一段時間后,應(yīng)調(diào)換一下風(fēng)扇的位置,或人體變換一下方位,以免局部受涼過久;再次,不要開著電風(fēng)扇睡覺,氣溫過高時也只能搖頭微風(fēng),并用定時控制;大量出汗時,不要靜坐猛吹。此外,年老體弱,小兒和久病未愈、感冒、關(guān)節(jié)炎患者,盡量不用電風(fēng)扇。
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四不宜:涼水沖腳圖涼快。在夏日熱浪襲人之時,一些穿輕便涼鞋、拖鞋的人,喜歡用涼水沖洗雙腳,沖完后全身自覺涼快許多,殊不知經(jīng)常這樣做,會有損于健康。
醫(yī)學(xué)研究證實,人的腳都是血管分支的最遠端末梢部位;腳的脂肪層較薄,保溫性差;腳底皮膚溫度是全身溫度最低的部位,極易受涼。若夏天經(jīng)常用涼水沖腳,使腳進一步受涼遇寒,然后通過血管傳導(dǎo)而引起周身一系列的復(fù)雜病理反應(yīng),最終導(dǎo)致各種疾病。此外,因腳底的汗腺較為發(fā)達,突然用涼水沖腳,會使毛孔驟然關(guān)閉阻塞,時間長了會引起排汗機能障礙。特別是腳上的感覺神經(jīng)末梢受涼水刺激后,正常運轉(zhuǎn)的血管組織劇烈收縮,日久會導(dǎo)致舒張功能失調(diào),誘發(fā)肢端小動脈痙攣、紅斑性肢痛、關(guān)節(jié)炎和風(fēng)濕病等。
五不宜:貪食冰凍西瓜。夏天炎熱,人們愛將西瓜切開放進冰箱內(nèi)冰凍后食用。但食用長時間冰凍后的西瓜,對人體健康是有影響的。因為切開的西瓜冷藏后,瓜瓤表面形成一層薄膜,冷氣被瓜瓤吸收。食用時,口腔內(nèi)的唾液腺、舌味覺神經(jīng)和牙周神經(jīng)都會因冷刺激而處于麻痹狀態(tài),不但難以品出西瓜的甜味,而且還會傷脾胃,引起咽喉炎。兒童消化機能較差,食用冰凍西瓜還會引起厭食、嘔吐、腹瀉等癥狀。
六不宜:新生兒用“蠟燭包”。中國的傳統(tǒng)
習(xí)慣,對新生兒過分講究保暖,有的地區(qū)夏天穿的也是長袖衣衫加包被,還不肯開窗通風(fēng)。新生兒新陳代謝旺盛,尤其是在夏季,天氣炎熱干燥,新生兒通過皮膚蒸發(fā)、呼吸和排泄,水分喪失很多,因此對水的需要量也特別大。通常新生兒體內(nèi)含水量占體重的80%,失去較多的水分以后,機體正常生理活動受到障礙,體溫就會突然升高到39~40℃。此時新生兒表現(xiàn)皮膚發(fā)紅、口唇干燥、哭鬧不安,嚴(yán)重的甚至兩眼呆滯,面色晦暗。
在高溫季節(jié),要切實安排好降溫措施,如窗口或陽臺裝竹簾子遮蔽強烈陽光,注意開窗和打開電風(fēng)扇等。風(fēng)扇要向天花板或地面吹,避免陣風(fēng)直接吹在嬰兒身上。有條件的可在室內(nèi)放置冰塊降溫。新生兒衣服要適宜,夏天不必用“蠟燭包”;勤洗澡,勤喂水,預(yù)防發(fā)生脫水熱。
發(fā)現(xiàn)新生兒無病痛的突然高熱時,可先松開衣服,用酒精加等量水擦揩頸部、腋下、腹股溝和四肢,并喂以溫開水或5%糖水。一般24小時內(nèi)能夠退熱,如果熱不退,或退熱后情況不見好轉(zhuǎn),有其他反?,F(xiàn)象,需立刻去醫(yī)院診治。
七不宜:大汗淋漓后洗冷水澡。夏天鍛煉
出汗后,不能立即洗冷水澡,因為夏天氣溫高,鍛煉時身體產(chǎn)熱增加,通過汗液蒸發(fā)及皮膚血管擴張是身體散熱的重要途徑。鍛煉剛結(jié)束時,人體仍處于代謝旺盛、產(chǎn)熱增加,皮膚血管擴張的狀況,這時如果立即洗冷水澡,皮膚受到冷水刺激,會通過神經(jīng)反射引起皮膚血管收縮,結(jié)果可使出汗散熱受阻,反而會散熱困難、體溫升高。
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同時,皮膚血流量減少使回心血量突然增加,會增加心臟負(fù)擔(dān)。機體從熱環(huán)境一下進入冷環(huán)境,來不及適應(yīng)調(diào)整,常容易患感冒或者
引起胃腸痙攣等。鍛煉后肌肉疲勞、緊張度增加,這時再受到冷刺激,還可能引發(fā)抽筋。夏煉出汗后應(yīng)適當(dāng)飲用一些鹽開水,然后休息1小時左右,做一些準(zhǔn)備活動再洗涼水澡。如果條件允許,最好洗溫水澡。
八不宜:果汁飲料送服藥物。盛夏酷暑,汗流浹背,人們自然要喝一些果汁飲料,用以消暑解渴、防暑降溫。但許多人也許并不知道,果汁飲料對某些藥物的效果會產(chǎn)生影響,有的甚至?xí)a(chǎn)生不良反應(yīng),危及人體健康。果汁(尤其是新鮮果汁)富含果酸,果酸主要成分為維生素C和檸檬酸等,可導(dǎo)致許多藥物提前分解和溶化,不利于藥物在小腸內(nèi)吸收,以致使藥效下降。紅霉素、氯霉素等抗生素及磺胺類抗菌藥,遇到酸性液體,容易迅速分解,不僅降低藥效,而且還會產(chǎn)生有害中間體,從而增加毒性。
九不宜:女性經(jīng)期過于貪涼。面對炎熱,
人們總想盡一切辦法降溫散熱。不過女性經(jīng)期若過于貪涼,容易受寒引發(fā)疾病,如痛經(jīng)、經(jīng)期延長,月經(jīng)不調(diào)等。為此,專家提醒夏季尤其要做到經(jīng)期保健。不要貪吃冷飲,否則不僅會引起胃腸道因冷刺激而導(dǎo)致的痙攣,而且會引發(fā)或加重痛經(jīng)。不要洗冷水浴,經(jīng)期時人體抵抗力較低,冷刺激易引起傷風(fēng)、感冒、腰背酸痛、月經(jīng)失調(diào)、陰道炎等癥狀。
十不宜:帶病游泳。游泳是許多人夏日消署的熱門活動,然而游泳并非對每個人都適合。嚴(yán)重高血壓患者,用藥后血壓仍在23.4/14.3千帕以上,自覺癥狀較重,有發(fā)生腦血管意外的可能;近期內(nèi)有過心絞痛發(fā)作,稍運動就感到胸部不適的冠心病患者;心瓣膜病及有心力衰竭可能的心臟病患者;精神患者及癲癇患者等。這些人絕對禁止下水游泳,以防在水中發(fā)生意外。
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