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懷孕第14周吃什么?本周科學(xué)食譜推薦

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2022/5/17
導(dǎo)讀:早餐1芝麻燒餅1個(gè),芪米粥1碗。芪米粥原料:生黃芪、玉米須各20克, 小米30克,藕粉、枸杞子各10克。做法:①小米淘洗干凈。②用生 黃芪、玉米須煎湯,以湯代水熬小米粥,粥將成時(shí),調(diào)入藕粉、枸杞子,繼 ...
早餐1

芝麻燒餅1個(gè),芪米粥1碗。

芪米粥
原料:

生黃芪、玉米須各20克, 小米30克,藕粉、枸杞子各10克。
做法:

①小米淘洗干凈。

②用生 黃芪、玉米須煎湯,以湯代水熬小米粥,粥將成時(shí),調(diào)入藕粉、枸杞子,繼續(xù)煮2分鐘即可。
營養(yǎng)功效:

芪米粥具有益氣補(bǔ)腎、清熱利水的作用,同時(shí)還可預(yù)防妊娠糖尿病。

早餐2
面包2片,紅薯粥1碗,雞蛋1個(gè)。
紅薯粥
原料:

紅薯50克,粳米30克。 

做法:

①將紅薯洗凈,連皮切成厚塊。

②粳米洗凈,用清水浸泡30分鐘。

③將泡好的粳米和紅薯放入鍋內(nèi),大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮。

④煮至米爛粥稠即可。

午餐1
小米飯1碗,三丁豆腐羹1份,糖醋排骨1份。
三丁豆腐羹
原料:

豆腐100克,雞肉50克,西紅柿1個(gè),鮮豌豆、鹽、香油各適量。
做法:

①豆腐切塊;雞肉洗凈,西紅柿洗凈去皮,都切丁。

②將 豆腐塊、雞肉丁、西紅柿丁、豌豆放入鍋中,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小 火煮20分鐘。

③出鍋時(shí)加入鹽,淋上香油即可。
營蕎功效:

豆腐中豐富的大豆磷脂有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育成長,是補(bǔ)腦益智佳品。


午餐2
綠豆米飯1碗,西芹百合1份,珍珠三鮮湯1碗。
珍珠三鮮湯
原料:

雞肉、胡蘿卜、豌豆各50克,西紅柿1個(gè),蛋清、鹽、淀粉各適量。
做法:

①豌豆洗凈;胡蘿卜、西紅柿切??;雞肉洗凈剁成肉泥。

②把 蛋清、雞肉泥、淀粉放在一起攪拌捏成丸子。

③豌豆、胡蘿卜、西紅柿放入鍋中,加水,燉至豌豆綿軟。放入丸子煮熟,加鹽調(diào)味即可。
營養(yǎng)功效:

此湯營養(yǎng)豐富,容易消化,利于孕媽媽補(bǔ)充體力。

晚餐1
青檸飯1份,竹筍豆腐湯適量。
青檸飯
原料:

香米100克,青檸檬1個(gè),鹽適量。
做法:

①青檸檬洗凈,切成兩半,一半去皮,將皮切成末,另一半切成薄片。

②香米淘洗干凈,放入青檸檬皮末,加入適量的鹽和水,開始煮飯。

③飯煮好后放入 盤里,放上青檸檬片即可。
營養(yǎng)功效:

此飯可以增進(jìn)食欲、開胃,特別適合喜好酸味的孕媽媽食用。

晚餐2
洋蔥蛋餅1張,百合湯適量。
百合湯
原料:

百合15克,冰糖適量。
做法:

①百合除去雜質(zhì)洗凈(除去外衣),在清水中反復(fù)洗幾次,放入鍋內(nèi)加水,用小火煮爛。

②出 鍋前加入適量冰糖,百合帶湯一并吃。
營養(yǎng)功效:

此湯有很好的潤肺清心的作用,可袪火除煩。

 

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