孕婦每周食譜：妊娠第12周

營(yíng)養(yǎng)關(guān)注：

    在保證營(yíng)養(yǎng)飲食的條件下，盡量避免增加不必要的體重。整個(gè)孕期的體重增長(zhǎng)應(yīng)控制在10－12千克。尤其是哪些懷孕前體重就超標(biāo)的準(zhǔn)媽媽，在孕期更要注意，避免營(yíng)養(yǎng)過剩造成胎兒過大，給分娩帶來困難。此外，孕期肥胖還可能導(dǎo)致妊娠高血壓、妊娠糖尿病等危害準(zhǔn)媽媽和胎寶寶的健康的并發(fā)癥。所以，準(zhǔn)媽媽一定要在保證營(yíng)養(yǎng)的前提下，避免營(yíng)養(yǎng)過度。

營(yíng)養(yǎng)加油站：

    【黃豆燉豬蹄】

做法：豬蹄洗凈多塊，焯水，撈出備用。黃豆在水腫浸泡半個(gè)小時(shí)，撈起備用。在高壓鍋內(nèi)放黃豆、豬蹄、姜同煮，20分鐘后，放入蔥花、醋、鹽調(diào)味即可。

功效：豬蹄重含有碳水化合物、膠原蛋白、脂肪、維生素A/C及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)胎寶寶和孕媽媽都有非常好的作用。

    【西洋菜排骨湯】

做法：排骨切好洗凈，汆去血水備用；西洋菜先摘下嫩葉，嫩葉洗凈備用，將梗洗凈。鍋內(nèi)加水、排骨，煮開后加料酒，改小火煮爛，再放入西洋菜梗。待排骨煮爛時(shí)，揀除菜梗，加鹽調(diào)味，放入西洋菜嫩葉煮軟即可。

功效：豬排骨含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，有助于補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)胎寶寶的骨骼發(fā)育。

★月子食譜★

蝦米燉蘿卜

材料：白蘿卜1斤，干蝦米和干蝦皮少許，鹽、雞粉、姜片、蔥花。

做法：

1.熱油鍋下蝦米和蝦皮炒香然后放入蘿卜，我切的是長(zhǎng)方型無(wú)名指厚。

2.放姜片翻炒均勻加水，可以拍點(diǎn)胡椒粒，大火煮5分鐘然后小火燉20分鐘。

3.起鍋前加鹽和雞粉，最后放點(diǎn)蔥花。這道菜煮出來的燙是乳白色的，湯有種蘿卜的甜味。少放鹽。