孕婦每周食譜：妊娠第15周

營養(yǎng)關(guān)注：

    1.多吃一些芹菜、蘿卜等含粗纖維的蔬菜或水果，對清潔口腔有利，而且充分地咀嚼可以起到鍛煉牙齒、按摩牙齦的作用；

2.含咖啡因的飲料和食物會影響胎兒大腦、心臟。肝臟等器官的發(fā)育；辛辣食物會引起便秘；一些含有添加劑和防腐劑的食物可能導(dǎo)致畸胎和流產(chǎn)，要注意少吃。

營養(yǎng)加油站：

    【豬肉火腿香菇】

做法：選擇菌傘較大的香菇，用溫水泡好，去蒂洗凈，攤開壓平。豬肉、火腿、從均切成碎末，雞蛋打開，與淀粉、15克醬油、2克鹽一起拌勻，做成肉餡待用。講香菇攤開，把調(diào)好的肉餡攤在香菇片上，另用一片香菇蓋起來，制成香菇合。然后放在盤子上，蒸15分鐘。另起鍋熱油，講少許醬油、鹽、雞湯調(diào)成汁，勾芡，燒開，澆在香菇合上既成。

功效：火腿、豬肉可滋養(yǎng)肝血，香菇還有益氣補虛、健脾和胃的功效。

    【香菇油菜】

做法：油菜洗凈，切成3厘米段，梗葉分開；香菇用溫水泡開去蒂。鍋置火上，放油燒熱，先放油菜梗，至六七成熟，加鹽，再加入油菜葉。放入香菇和浸泡香菇的湯，燒至菜梗軟爛，加入雞精調(diào)勻既成。

功效：含鈣、鐵豐富，同時還含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1,B2,維生素C及磷等營養(yǎng)素，孕期常食能補鈣。

★產(chǎn)婦腰痛食譜★

杜仲羊肉湯

【食材】杜仲15克，肉蓯蓉30克，枸杞子15克，黨參20克，當(dāng)歸20克，生姜l5克，羊肉250克。

【制法】

先將生姜切片，羊肉切成小塊，同5味中藥一起放入砂鍋，加水燉至羊肉熟透后即可。

【功效】

適用于因腎虛血虧而引起的產(chǎn)后腰痛或感覺腰膝酸軟、頭暈眼花的產(chǎn)婦。