冠心病養(yǎng)生飲食禁忌

冠心病病人每天飲食的總熱量和飽和脂肪類含量，均應(yīng)限制，含糖分較多的飲食盡量少吃。平常多吃粗糧、雜糧，避免暴飲暴食，尤其是晚餐以七分飽為宜，最好飯后散散步。對(duì)于以下一些食品應(yīng)當(dāng)適當(dāng)限制。

1．忌食糖類

對(duì)于血壓偏高而又肥胖的冠心病患者來(lái)說(shuō)，在日常的飲食中應(yīng)少吃糖或含糖高的各種食品，如糖果、糕點(diǎn)、甜飲料之類。因?yàn)樘鞘歉邿崮苁澄铮斯┙o熱能外，不能供給其他營(yíng)養(yǎng)素。此類食物吃得過(guò)多，會(huì)使人體攝入的熱能過(guò)剩，從而導(dǎo)致身體更加肥胖，這對(duì)冠心病患者而言是大忌。

2．忌食辛辣

辛辣性質(zhì)的食物不僅富于強(qiáng)烈的刺激性，而且食后會(huì)使內(nèi)體燥熱升躁，能助陽(yáng)生火。中醫(yī)認(rèn)為，冠心病患者大多陽(yáng)有余而陰不足，辛辣燥熱不但耗陰，且能動(dòng)陽(yáng)，使亢奮的陽(yáng)氣更加張揚(yáng)，可導(dǎo)致病情惡化，或使藥物的效果減低，不利于冠心病的治療。

◎ 辛辣食物具有強(qiáng)烈的刺激性，冠心病患者大多陽(yáng)有余而陰不足，可導(dǎo)致病情的惡化。

3．忌食脹氣食物

冠心病患者因消化吸收能力差，易引起腹脹氣短或腹瀉。因此，應(yīng)不吃或少吃脹氣的食物，如黃豆、紅蘿卜等。

◎ 冠心病患者消化吸收能力差，容易導(dǎo)致腹脹氣和腹瀉，建議不吃或者是少吃脹氣的食物。

4．忌喝含咖啡因飲料

茶葉中含有咖啡因，一杯濃度中等的茶中約含100毫克咖啡因，已與醫(yī)生治病所用的治療劑量相差無(wú)幾。過(guò)多咖啡因進(jìn)入人體后，可以引起身體興奮、不安、失眠、心跳過(guò)快和心律不齊，從而增加心臟負(fù)擔(dān)。另外，濃茶中含鞣酸較多，容易引起便秘。這些因素對(duì)于冠心病患者來(lái)說(shuō)均十分不利。尤其是空腹或晚上喝濃茶則更容易使冠心病患者的病情加重，誘發(fā)心絞痛或心律失常。因此，冠心病患者飲茶宜清淡，最好選用含咖啡因少的綠茶，且晚上或清晨空腹時(shí)不宜飲用。

咖啡(包括可可)中所含的咖啡因比茶葉要多，作用也更為強(qiáng)烈。飲咖啡不僅可以引起興奮、失眠、心跳加快和心律不齊，從而誘發(fā)冠心病突然發(fā)作，而且還有促進(jìn)血中膽固醇升高的作用。國(guó)外調(diào)查資料表明，飲咖啡與冠心病有一定關(guān)系。美國(guó)的醫(yī)學(xué)家，對(duì)飲咖啡與冠心病的關(guān)系進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)19～35年的追蹤觀察，結(jié)果發(fā)現(xiàn)每天飲咖啡的人，患冠心病的危險(xiǎn)性為不飲咖啡者的2.8倍。日本的研究也證明，咖啡能加速動(dòng)脈粥樣硬化以及冠心病的發(fā)展進(jìn)程。因此冠心病患者或有潛在因素時(shí)最好不要飲用咖啡。

◎ 咖啡有促進(jìn)血中膽同醇升高，加速動(dòng)脈粥樣硬化以及冠心病的發(fā)展進(jìn)程，冠心病患者或有潛在因素時(shí)最好不要飲用咖啡。

5．忌飲酒

據(jù)報(bào)道，嗜酒者的心血管疾病發(fā)病率競(jìng)高達(dá)59％；嗜酒者比一般人的死亡率高2～3倍以上，其中30％～50％的人死于心血管病。

酒精對(duì)于人體的危害是多方面的，對(duì)于動(dòng)脈硬化患者來(lái)說(shuō)，更是危害極大。酒精可使心跳加快，增加心臟的氧消耗和負(fù)擔(dān)，使已患有冠狀動(dòng)脈硬化的心肌進(jìn)一步缺血，容易誘發(fā)心絞痛、心肌梗塞及引起心律失常，導(dǎo)致功能較差的心臟發(fā)生心力衰竭。若長(zhǎng)期飲酒，還會(huì)引起心肌的脂肪組織增厚，心臟功能減弱，心臟擴(kuò)大。

◎ 酒精可使心跳加快，增加心臟的氧消耗和負(fù)擔(dān)，使已患有冠狀動(dòng)脈硬化的心肌進(jìn)一步缺血，惡化病情。