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鴨肉黃芪粥(大雪養(yǎng)生藥膳)

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2015/12/7
導(dǎo)讀:【藥膳功效】 這道鴨肉黃芪粥具有生津、補(bǔ)氣、溫陽、和五臟的功效,冬季天氣寒冷、干燥,食用后可以祛除體內(nèi)的燥邪,溫補(bǔ)身體。此粥可用于輔助治療高血壓、糖尿病等病癥,尤其適合高血壓病患者食用。 【原料組成】 鮮活鴨子1只,黃芪40克,粳米400克。新鮮蔥白段適量。 黃芪:…
 

【藥膳功效】

這道鴨肉黃芪粥具有生津、補(bǔ)氣、溫陽、和五臟的功效,冬季天氣寒冷、干燥,食用后可以祛除體內(nèi)的燥邪,溫補(bǔ)身體。此粥可用于輔助治療高血壓、糖尿病等病癥,尤其適合高血壓病患者食用。

【原料組成】

鮮活鴨子1只,黃芪40克,粳米400克。新鮮蔥白段適量。

黃芪:性微溫,味甘,歸脾、肺經(jīng),具有補(bǔ)氣升陽、解毒生肌、利水消腫、健脾益胃等功效,冬季食用可以增強(qiáng)體質(zhì)。

鴨肉:性平,味甘、咸,歸肺、脾、腎經(jīng),可調(diào)和五臟、生津養(yǎng)胃、大補(bǔ)虛勞、補(bǔ)血行水、止咳自驚、清熱健脾、利水消腫。冬季天氣干冷,食用鴨肉可滋補(bǔ)身體。

【制作方法】

1.將鴨子宰殺,去除毛、內(nèi)臟,剃下鴨肉,再切成肉絲。

2.用清水把黃芪洗凈。

3.把鴨肉絲、黃芪一起放入沙鍋中,倒入適量清水,用武火煮沸。

4.下粳米、蔥白段,待湯汁再度煮沸時(shí)將火調(diào)成文火,煮至粥成即可。

 

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  • 9:00-11:00

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  • 21:00-23:00

    此時(shí)三焦經(jīng)最旺,宜入睡,過夫妻生活,忌生氣發(fā)怒!

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