中醫(yī)古籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》云:“冬者,天地閉藏,水冰地坼?!逼湫院?,寒與腎相應(yīng),最易耗傷腎的陽(yáng)氣。保養(yǎng)宜以抗寒為中心,重在補(bǔ)腎,以閉藏為主導(dǎo),以溫補(bǔ)為大法。
腎作為人體一個(gè)重要的器官,是人體賴以調(diào)節(jié)有關(guān)神經(jīng)、內(nèi)分泌免疫等系統(tǒng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。腎是人體凋節(jié)中心,人體的生命之源,主管著生長(zhǎng)發(fā)育,衰老死亡的全過(guò)程。既然腎對(duì)人體的作用如此重要,那我們冬季養(yǎng)生應(yīng)該怎么保護(hù)它呢?
俗話說(shuō):“民以食為天?!蹦敲矗紫任覀兙拖葋?lái)看看,冬天吃什么,怎么吃對(duì)腎好吧。
中醫(yī)認(rèn)為,在冬季飲食保養(yǎng)方面,可適當(dāng)進(jìn)食羊肉、狗肉等滋腎壯陽(yáng)的食物,這對(duì)素體虛寒、陽(yáng)氣不振者尤其有益對(duì)于腎之陰精虧少、陰陽(yáng)漸衰的中老年人來(lái)講,還可配食烏龜、甲魚(yú)等護(hù)陰之品,以求陰陽(yáng)平衡:另外,不少干果和堅(jiān)果具有補(bǔ)腎養(yǎng)腎功效,如核桃、板栗、松子、榛子等,冬天食用正合時(shí)宜。中醫(yī)專家還認(rèn)為,保護(hù)腎臟要多吃黑色食物,少吃刺激性食品及甜食。黑色食品能入腎強(qiáng)腎,冬宜食“黑”,可擇食黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、蘑菇、海帶、紫菜等食物。
需要注意的是,咸味入腎,可致腎水更寒,寒涼之品則易損元陽(yáng),所以冬令飲食不能過(guò)咸,并忌寒涼。
在食補(bǔ)的同時(shí),如果我們能改掉那些有損腎臟的壞習(xí)慣,那么就能產(chǎn)生事半功倍的效果。
首先應(yīng)停止暴飲暴食,暴飲暴食會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),經(jīng)常如此,有損腎臟還有要注意扁桃體炎,扁桃體鏈球菡感染會(huì)導(dǎo)致急性腎炎,因此,扁桃體炎反復(fù)發(fā)作者,要考慮盡早手術(shù)根治年紀(jì)大的人要注意不要經(jīng)常憋昧,冬夜憋冰的、慣很不利于腎臟,因?yàn)槟蛞洪L(zhǎng)時(shí)間滯留在膀胱,易造成細(xì)菌繁殖,使細(xì)菌通過(guò)膀胱,輸尿管感染腎臟,造成腎盂腎炎。
此外,冬天還要注意健腦并加強(qiáng)秀發(fā)護(hù)養(yǎng),因?yàn)椤澳I生髓,其華在發(fā)”冬天還要經(jīng)常叩齒,因?yàn)槟I主骨,齒為骨之余,經(jīng)常叩齒有益腎、堅(jiān)腎的功效還有,腎在液為唾,所以平時(shí)不要隨便吐唾液,特別在冬日要養(yǎng)成以舌抵上腭,待唾液滿口后,慢慢咽下的習(xí)慣,這樣是滋養(yǎng)腎精很好的方法。由于腎與膀胱互為表里,而膀腕經(jīng)脈行于背部,寒邪入侵,首當(dāng)其沖,故冬天應(yīng)注意背部保暖,以護(hù)腎陽(yáng)。
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