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安養(yǎng)心神,兩道美味足夠

來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2016/2/23
導(dǎo)讀:炎炎夏日,悶熱的天氣總是讓人胃口大減,更要命的還有經(jīng)常心神難安。你或許會(huì)慨嘆:“哎,提這個(gè)話(huà)題沒(méi)用,年年如此?!比绻悄菢樱憧删痛箦e(cuò)特錯(cuò)了。

炎炎夏日,悶熱的天氣總是讓人胃口大減,更要命的還有經(jīng)常心神難安。你或許會(huì)慨嘆:“哎,提這個(gè)話(huà)題沒(méi)用,年年如此。”如果是那樣,你可就大錯(cuò)特錯(cuò)了。

因?yàn)?,雖然夏季悶熱難耐,但有些美味既可以讓你胃口大開(kāi),又能幫你安養(yǎng)心神。夏季養(yǎng)生藥膳人參雞湯和玉竹炒豬心就是非常典型的兩道佳肴。


人參雞湯

原材料:童子雞1只,泡好的糯米50克,板栗2個(gè),高麗參1克。

調(diào)味料:紅棗3個(gè),枸杞5克,蔥2段,鹽5克。

做法:將雞治凈,放入洗凈的板栗、紅棗、蔥段、枸杞、高麗參、泡好的糯米。鍋中注適量水,放入雞上火燉40分鐘。燉至熟,調(diào)入鹽,2分鐘后即可食用。

功效:此藥膳具有益氣補(bǔ)腎,補(bǔ)充韓質(zhì),’可緩解骨質(zhì)增生癥,特別適合氣虛、失眠的人。

玉竹炒豬心

原材料:玉竹50克,豬心500克。調(diào)味料:姜片、鹽、鹵汁、味精、香汕各適量。

做法:玉竹洗凈,用水浸泡。將豬心剖開(kāi)洗凈,與姜片同置鍋內(nèi),用中火煮至六成熟時(shí)撈出。將豬心、玉竹放在鍋內(nèi),用小火煮熟后撈起。豬心切片與玉竹一起放入碗內(nèi),在鍋內(nèi)加鹵汁,放入鹽、味精和香油加熱成濃湯淋在豬心上即可。

功效:此藥膳具有養(yǎng)心安神、養(yǎng)陰生津之功效適用于心慌氣短、失眠盜汗、大便秘結(jié)、五心煩熱等心陰不足者。

 

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  • 13:00~15:00

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  • 21:00-23:00

    此時(shí)三焦經(jīng)最旺,宜入睡,過(guò)夫妻生活,忌生氣發(fā)怒!

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