【原料組成】
選個(gè)大、新鮮雞蛋3個(gè)，肉質(zhì)肥厚葉瓣均勻的百合30克，精選優(yōu)質(zhì)白糖少許。
雞蛋：性平，味甘，歸心、腎經(jīng)，具有養(yǎng)心安神、滋陰潤燥、強(qiáng)筋壯骨等功效。
百合：性微寒，味甘，歸心、肺經(jīng)，具有潤肺止咳、滋陰潤燥、清熱祛火、養(yǎng)心安神等功效。春季皮膚干燥、失眠、煩躁者宜常吃。
【制作方法】
1．清水將百合洗凈，放入碗中備用。
2．將雞蛋磕入碗中，濾去蛋清，并用筷子將蛋黃打散，備用。
3．將百合和適量清水放入沙鍋中，用武火燒沸，再用文火慢煮30分鐘鐘左右。
4．將雞蛋液倒入沙鍋中，至蛋液變成蛋絲后用白糖調(diào)味即可。
【藥膳功效】
在驚蟄時(shí)節(jié)，空氣潮濕，病邪很容易入侵人體。用雞蛋和百合烹調(diào)而成的藥膳，滋補(bǔ)作用很強(qiáng)，且容易被人體吸收，有助于祛除人體中的病邪，讓身體保持健康。這道百合雞蛋湯就有健脾益胃、滋陰潤燥的功效，適合體質(zhì)虛弱、四肢無力、手腳冰冷的人食用。
23:00-1:00
此時(shí)膽經(jīng)最旺，宜睡眠，忌熬夜及吃宵夜！
1:00-3:00
此時(shí)肝經(jīng)最旺，宜熟睡養(yǎng)肝，忌喝酒！
3:00-5:00
此時(shí)肺經(jīng)最旺，宜進(jìn)入深度睡眠，建議晚起床。
5:00-7:00
此時(shí)大腸經(jīng)最旺，宜排便，忌夫妻生活！
7:00-9:00
此時(shí)胃經(jīng)最旺，宜吃早餐，忌空腹！
9:00-11:00
此時(shí)脾經(jīng)最旺，宜多喝水，忌辛辣！
11:00-13:00
此時(shí)心經(jīng)最旺，宜午睡養(yǎng)心，忌劇烈運(yùn)動(dòng)！
13:00~15:00
此時(shí)小腸經(jīng)最旺，宜調(diào)理小腸經(jīng)，忌午餐過晚！
15:00-17:00
此時(shí)膀胱經(jīng)最旺，宜補(bǔ)充水分，忌憋尿！
17:00-19:00
此時(shí)腎經(jīng)最旺，宜休息，忌過勞！
19:00-21:00
此時(shí)心包經(jīng)最旺，宜散步，忌劇烈運(yùn)動(dòng)！
21:00-23:00
此時(shí)三焦經(jīng)最旺，宜入睡，過夫妻生活，忌生氣發(fā)怒！
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