紅花煮雞蛋
材料:
紅花30克,雞蛋2個,鹽少許。
做法:
1、將紅花洗凈,加水煎煮成汁。
2、再往紅花湯汁中打入雞蛋煮至蛋熟。
3、蛋熟后加入鹽即可。
功效:
本品能活血祛淤、理氣止痛,可用于輔助治療淤血阻滯型冠心病,降低血管內(nèi)血液黏稠度,以及緩解心臟絞痛難忍等癥狀。
丹參山楂粥
材料:
丹參20克,干山楂30克,大米100克,冰糖5克,蔥花少許。
做法:
1、大米洗凈,放入水中浸泡;干山楂用溫水泡 好后洗凈。
2、丹參洗凈,用紗布袋裝好扎緊封口,放入鍋中加清水熬汁。
3、鍋置火上,放入大米煮至七成熟,放入山楂,倒入丹參汁煮至粥將成時,放冰糖調(diào)勻,撒入蔥花即可。
功效:
此品可行氣疏肝、活血化淤,可輔助治療冠心病。
山楂冰糖羹
材料:
山楂30克,大米100克,冰糖5克。
做法:
1、大米洗凈,入清水中浸泡半小時;山楂洗凈。
2、凈鍋置火上,放入大米,加適量清水煮至七成熟。
3、再放入山楂煮至米粒開花,放入冰糖煮溶后調(diào)勻即可食用。
功效:
山楂有活血化淤的作用。本品適合心血淤阻患者食用。此羹還具有消食開胃、疏肝理氣、養(yǎng)陰生津的功效。
靈芝丹參粥
材料:
靈芝30克,丹參5克,三七3克,大米50克,白糖適量。
做法:
1、將大米淘洗干凈;丹參、靈芝、三七均洗凈。
2、水煮沸后,將三味藥材放入水中煎15分鐘。
3、煎好后過濾去渣,在藥汁中加入大米,用小火煮成稀粥,調(diào)入白糖即可。
功效:
本品具有補益氣血、活血化淤、養(yǎng)心安神的功效。
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