在三伏天時,愛吃冷飲,會讓你濕氣加重,要多喝些紅豆薏米湯去濕,還有安神補心,滋潤皮膚的作用,機會莫要錯過,否則要等一年了,趕緊做來喝吧!
【夏季祛濕又減肥小吃紅豆薏米湯】
主料:紅豆50g、薏米50g、
輔料:冰糖適量、
步驟:
紅豆薏米湯的做法步驟1.準備好紅豆和薏米。
紅豆薏米湯的做法步驟2.將紅豆薏米放入漏筐中沖洗干凈。
紅豆薏米湯的做法步驟3.然后倒入鍋中,可以再次清洗一遍哦。
紅豆薏米湯的做法步驟4.加入清水約900毫升。
紅豆薏米湯的做法步驟5.用高壓鍋,或者電飯鍋,普通鍋都是可以的,我用的是高壓鍋,選擇了豆子這檔加壓。
紅豆薏米湯的做法步驟6.壓力鍋解壓后,加入冰糖,攪拌融化就可以了。
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖,可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜 .在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
2.美白肌膚
保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并對由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
3.促進新陳代謝
可以起到減輕胃腸負擔的作用,可作為病中或病后體弱患者的滋補食品,對慢性腸炎、消化不良等癥也有較好效果。
4.降血糖
5.鎮(zhèn)痛解熱
具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對風濕痹痛患者有良效。
6.防治腳氣病
7.清熱去濕,健脾胃
天氣燥熱或胸中煩悶時,薏米能清除燥熱,使身體舒暢。具有健脾、補肺、清熱、利濕的作用,而且特別容易消化吸收,是很好的食療食物,適合脾胃虛弱者食用。
8.增強免疫力和抗炎
薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用。