更年期女性的飲食宜忌

    女性更年期是指女性45~55歲（絕經(jīng)期），這一年齡階段稱之為“更年期”，是由中年向老年過渡的階段。

【溫馨提示】

    女性到了更年期，由于月經(jīng)變化很大，受身體激素影響會出現(xiàn)代謝奈亂、貧血、骨質(zhì)疏松、高血壓等癥狀。因此，更年期女性更應該注意飲食養(yǎng)生、營養(yǎng)調(diào)節(jié)，以預防和調(diào)治更年期女性生理功能變化。

【生活注意】

    ①更年期的女性應堅持運動和鍛煉，減慢體力下降的速度，使自己有充足的精力和體力投入到工作和生活中。

②要宜忌勞逸結(jié)合，工作、生活應有規(guī)律。

③定期做婦科檢查，以達到早期防治腫瘤的目的。

④宜保持樂觀心態(tài)。

【飲食宜忌】

【宜】

●宜多食木耳。

●宜多食燕窩。體質(zhì)虛弱、肺腎陰虛、表虛多汗的更年期婦女，宜常食燕窩。

●宜多食百合。女性在更年期出現(xiàn)心神失常、虛煩驚悸、神智不安者，最宜食用百合。

●宜多食蓮子。蓮子適宜女性更年期心神不寧、煩躁失眠，或夜寐多夢、體虛帶下者食用。

【忌】

●忌多食高糖、高脂肪食物。

●忌多飲咖啡、茶、可樂飲料。

●忌多食辛辣食物。

●忌多食熱性食物。

●應忌煙、酒。

【小貼士】

因激素水平低，骨質(zhì)的鈣成分大量丟失，因此更年期女性容易發(fā)生骨質(zhì)疏松，增加骨折的發(fā)生率。所以更年期女性應多吃含鈣高的食物如魚、牛奶，它們不僅含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，還含有有豐富的鈣。

★豬肺薏仁粥★

【原料】粳米100克，慧米100克，豬肺100克，食鹽2克。

【做法】

①將豬肺反復沖洗干凈，切成小塊，用幵水略燙后撈出；薏米、粳米淘洗干凈，薏米用冷水浸泡5小時，粳米浸泡半小時，分別撈出，瀝干水分。

②鍋中加入約2000毫升冷水，將薏米、粳米放入，用旺火燒沸后放入豬肺塊，然后改用小火慢慢熬煮。

③粥將成時下入食鹽，攪拌均勻，即可盛起食用。