第五周月子食譜：當歸羊肉湯

月子食譜：當歸羊肉湯

【材料】

羊肉500克，當歸片10克，白蘿卜200克。

【調料】

姜片、鹽各適量。

【做法】

1．白蘿卜洗凈，切塊；羊肉剁成小塊，洗凈。

2．羊肉入沸水中汆燙一下，約3分鐘之后，撈出羊肉，用清水洗凈。

3．鍋中倒入適量水，放入羊肉、蘿卜、當歸、姜片，大火燒開；改小火，燉到肉爛，加鹽調味即可。

【健康月子經】

羊肉可溫補脾胃、肝腎；當歸是補血圣藥。此湯尤其適合有手足冰冷、氣血循環(huán)不良等癥的新媽媽食用。