說到山楂,很多女人立即就會(huì)聯(lián)想到鮮艷欲滴的山楂糖葫存。當(dāng)消滅掉一盤盤的大魚大肉之后,你可以吃一根冰糖葫蘆,以達(dá)到養(yǎng)胃、養(yǎng)心的作用。
山植又稱紅果、山里紅、胭脂果等,是傳統(tǒng)中藥之一。山楂有消食化積、活血散瘀的功效,可調(diào)治飲食積滯、胸膈痞滿等,是人們熟悉的消食健胃食品。自古以來,中醫(yī)就非常重視山植的消食作用,比如煮比較老的肉時(shí),加入山楂既易爛,又便于消化和去脂。
中醫(yī)認(rèn)為,形體肥胖者大多由于甘肥太過,油脂黏膩壅于胃,造成脘腹飽脹。經(jīng)常服用山楂,可健脾消積、降低血脂,消除體內(nèi)過剩脂肪,預(yù)防新的脂肪生成,把繼發(fā)性肥胖消滅于無形之中。因此,女人餐后吃些山楂,便可以輕輕松松告別臃腫。不過,山楂冰糖葫蘆含糖量太高,還是少吃為好。
現(xiàn)在,有許多山楂制成的小食品,如山楂糕、山楂片等,每天可以吃一些,既可消食開胃還可以減輕壓力,一舉兩得。
【山楂食譜】
山楂荷葉茶
去核山楂30克、荷葉15克、槐花9克,分別洗凈,放入沙鍋內(nèi),加適量水煎煮,濾渣取汁,加入白糖調(diào)味即成。可開胃消食、化滯消積。
蜜餞山楂
去核山楂500克、蜂蜜250克。將山楂放入鍋中,加適量水煮至七成熟時(shí),加蜂蜜以小火煎煮至熟透即可。冷卻后放瓶?jī)?nèi)貯存。隨取隨吃。具有消脂、補(bǔ)虛、活血化瘀的作用。
山楂雙耳湯
水發(fā)銀耳、水發(fā)木耳各10克,洗凈,去蒂,和去核山
楂20克一起放入沙鍋內(nèi),加入適量水,大火轉(zhuǎn)中火煮20分鐘,最后加入冰糖調(diào)味??绅B(yǎng)胃通便。
山楂菊花飲
菊花、山楂、決明子各15克,一起洗凈放入沙鍋中,加入清水適量,把全部材料煎煮成濃汁飲用??上?、減肥消脂、潤(rùn)腸通便。
【5分鐘美顏按摩】
加強(qiáng)抵抗力,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
經(jīng)常按摩腹部可以增強(qiáng)血液供應(yīng),加強(qiáng)胃的抵抗力,并促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有利于食物的消化。如將十指交叉并攏,波浪式推壓腹部,如圖①;在腹部任何一點(diǎn)緩緩用力向下點(diǎn)按,達(dá)到不能再按的深度,然后慢慢抬起。一個(gè)部位可點(diǎn)按3~5次,順序由上而下,由左至右,逐漸移位,如圖②。早晨和晚上各進(jìn)行1次。但飽食后或有急性炎癥、腫瘤、出血等情況時(shí),不宜按摩。
【調(diào)理面膜】
山楂富含多種有機(jī)酸,能防止細(xì)紋生成,抑制皮膚老化,令肌膚散發(fā)青春神采。只是,敏感性皮膚一定慎用。
山楂+蛋清
去核山楂10克,搗成泥,放入1個(gè)蛋清,調(diào)成糊狀,敷面20分鐘后洗凈。可滋潤(rùn)皮膚,促使肌膚新生,還有淡化皮膚色素斑的作用。
山楂+獼猴桃
去核山楂10克,搗成泥;獼猴桃50克,去皮去籽切成小塊,放入榨汁機(jī)內(nèi)打成泥,和山楂泥攪勻,敷面20分鐘??缮钊胱甜B(yǎng)肌膚、收斂毛孔、活化細(xì)胞、白皙膚色,促進(jìn)血液微循環(huán)。
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