女性月經病調理靚湯──首烏海參瘦肉湯

【配方】豬瘦肉400克，海參80克，何首烏50克，桂圓肉15克，紅棗6個（去核），鹽、清水各適量。

【制作】

①  瘦肉洗凈，切塊，放入滾水鍋中煮片刻，撈起過冷河；海參浸發(fā)、洗凈切絲；何首烏、桂圓肉、紅棗分別洗凈。

②  把所有配方放入煲中，加清水適量，大火煮沸后，改小火煲2小時，下鹽調味即可。

【方解】豬瘦肉補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥；海參補腎益精、養(yǎng)血潤燥；何首烏補肝腎益精血、澀精止遺；桂圓肉補心脾、益氣血。合用有補腎益精、養(yǎng)血調經的功效。

【應用】適用于腎陽不足、精血虧虛引起之月經不調，或產后體虛、腰膝酸軟者服用。本品為女性高級滋補湯品，但濕熱帶下或外感熱病者不宜。