陰陽兩虛型高血壓食譜

癥狀表現(xiàn)：頭部隱隱疼痛，常常持續(xù)很多天甚至幾個(gè)月，頭暈眼花，心慌不安，失眠多夢，腰腿酸軟無力，怕冷，四肢發(fā)涼，小便清長，舌淡，脈沉細(xì)。

藥食選擇：可選擇附片、鎖陽、仙靈脾、仙茅、核桃仁、木耳。

中醫(yī)治病向來講究辨證論治，藥膳的應(yīng)用當(dāng)然也不例外，應(yīng)當(dāng)在辨證的基礎(chǔ)上選料配伍，這樣才能更加符合患者自身的情況，也才能取得好的效果。

下面我們列舉了高血壓常見中醫(yī)證型的藥膳處方，讀者朋友們可以根據(jù)自身的疾病特點(diǎn)加以參考。

【海藻豆芽湯】

原料：海藻50克，黃豆芽200克，淡菜50克，姜5克，蔥10克，食鹽3克，植物油50毫升，味精2克，胡椒粉2克。

做法：海藻洗凈，發(fā)透，切段：淡菜洗凈；黃豆芽洗凈，去須根：姜切片，蔥切段。炒鍋上火，加植物油燒熱，入蔥、姜爆香，放入淡菜、海藻、黃豆芽，加水適量，武火燒沸，15分鐘后，加鹽、味精、胡椒粉即成。佐餐食用，每日1次，連用7天。

功效：滋陰補(bǔ)腎，降低血壓。

【決明五味燉烏雞】

原料：決明子12克，五味子10克，烏雞1只(約1000克姜5克，蔥10克，食鹽5克。

做法：決明子、五味子洗凈：烏雞宰殺后，去毛樁、內(nèi)臟及爪：姜拍松，蔥捆成把。把鹽抹在雞身上，姜、蔥、決明子、五味子放入雞腹內(nèi)，入燉鍋，加水1500毫升，武火燒沸，再用文火煮1小時(shí)即成。每日1次，每次吃雞肉30~50克，隨意喝湯。

功效：補(bǔ)氣血，降血壓。

【巴戟天冬燉瘦肉】

原料：巴戟天10克.天冬10克，山楂10克，豬瘦肉200克.姜5克，蔥10克，食鹽5克。

做法：巴戟天洗凈，切成3厘米長的段，天冬洗凈，切片；山楂洗凈，去核切片，豬瘦肉洗凈，切成3厘米見方的塊，姜切片，蔥切段。豬瘦肉、天冬、巴戟、山楂同放燉鍋中，加水1500毫升，放入姜、蔥、食鹽，武火燒沸，再用文火燉50分鐘即成。每日1次，每次吃豬瘦肉30~50克。

功效：滋陰補(bǔ)腎，降低血壓。