秋季美容養(yǎng)顏藥膳: 枸杞子當(dāng)歸烏雞湯

秋季美容養(yǎng)顏藥膳: 枸杞子當(dāng)歸烏雞湯

【功效】

這道枸杞子當(dāng)歸烏雞湯具有養(yǎng)血益氣，黑發(fā)。

【原料】

烏雞肉250克，當(dāng)歸30克，枸杞子15克，桂圓肉10克，姜片少許，油鹽適量。

當(dāng)歸：性溫，味甘辛。歸心、肝、脾經(jīng)。補(bǔ)血和血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)燥滑腸。治月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉腹痛，癥瘕結(jié)聚，崩漏；血虛頭痛，眩暈，痿痹；腸燥便難，赤痢后重；癰疽瘡竊，跌撲損傷。

枸杞子：味甘，性平。入肝、腎經(jīng)。滋腎，潤(rùn)肺，補(bǔ)肝，明目。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。

【制法】

將烏雞洗凈切成塊備用；當(dāng)歸、枸杞子、桂圓肉分別洗凈；將全部材料一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，用文火隔火燉2個(gè)小時(shí)，調(diào)味后即可飲用。