對(duì)于老年人來(lái)說,出現(xiàn)稅發(fā)白發(fā)的現(xiàn)象,他們可能不太關(guān)注,老年人覺得這是人體衰老的正常規(guī)律,對(duì)身體健康沒有多大影響,不值得大驚小怪的。但這種事情若放在年輕人身上,就苦惱了。哪個(gè)年輕人不愛美,過早地出現(xiàn)了白發(fā)脫發(fā)的病態(tài)現(xiàn)象,那可是“頭頂”大事。以下藥膳推薦用于針對(duì)過度疲勞、壓力大或大病以后,出現(xiàn)白發(fā)脫發(fā)的人群。
黃芪枸杞燉瘦肉
【對(duì)癥】
脫發(fā)白發(fā)伴有氣虛乏力,自汗。
【功效】
補(bǔ)氣固表,補(bǔ)腎益精。
【材料】 (1~2人量)
瘦肉150g 黃芪15g 枸杞10g 生姜2片
【烹調(diào)方法】
將黃芪、枸杞分別洗凈,稍浸泡,瘦肉洗凈,切塊。一起與生姜放入燉盅內(nèi),加入冷開水適量,加蓋隔水燉2小時(shí)便可,進(jìn)飲時(shí)方下鹽。
【貼士】
真黃芪為淡棕色或黃色,圓錐形,上短粗下漸細(xì),表面有皺紋及橫向皮孔,質(zhì)堅(jiān)韌;斷面纖維狀,顯粉性,皮部黃色,木質(zhì)部黃色有放射狀紋理;味微甜,嚼有豆腥味。
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