導(dǎo)讀:人們都知道大蒜與很強的殺菌能力,可以增強身體的抵抗力。其實,大蒜的作用不僅僅是這些,它對護膚也十分有幫助,能幫助去除皺紋、妊娠紋和痘痘。
蒜是最常見的香辛調(diào)味料,它被稱為天然抗生素,富含大蒜素等多種營養(yǎng)物質(zhì)和抗氧化劑,具有多種美膚美容作用。《印度時報》近日綜合了民間的一些妙方,刊出“大蒜的5種美容功效”,并給出了科學(xué)解釋。
除皺。
大蒜里的某些成分,有類似維生素E與維生素C的抗氧化、防衰老特性,有助于保護皮膚免受自由基損傷,其抗皺作用堪比價格不菲的抗衰化學(xué)藥膏。這個偏方已經(jīng)在民間廣為流傳了很久:將三個大蒜瓣搗碎后,涂抹在皮膚皺紋處即可,堅持每天涂,有助于讓皮膚恢復(fù)青春活力。
祛痘。
大蒜的抗菌屬性有助于清潔皮膚,讓膚色更好。可以將大蒜瓣切成兩半,然后在痘痘上輕揉,堅持幾天就可明顯見效。
除妊娠紋。
大蒜是為數(shù)不多的去除妊娠紋的秘方之一。將蒜瓣搗碎取汁,滴入熱油中,涂抹在妊娠紋上,堅持兩周即可見效。
強健指甲。
大蒜不但可以保護皮膚,還可以強健指甲,防止脆裂折斷。每天用大蒜瓣切片或搗碎后取汁擦指甲,堅持幾周,指甲質(zhì)地明顯改觀,強度恢復(fù)如初。另外,大蒜去皮切碎或搗爛,再加入陳醋浸泡3~4天,然后涂抹在灰指甲(甲癬)上,每天2~3次,幾周后真菌感染癥狀可明顯改善。
防銀屑病。
蒜瓣數(shù)個搗成泥,加熟菜油調(diào)勻,外敷在患部,大蒜的抗炎作用對緩解銀屑病(俗稱牛皮癬)有一定效果。
補充閱讀:大蒜發(fā)芽更有益心臟健康
韓國慶北國立大學(xué)食品科學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院的研究者發(fā)現(xiàn):發(fā)芽的大蒜比新鮮大蒜含有更多的有益心臟健康的抗氧化劑。
人們將大蒜用于藥用已經(jīng)有了數(shù)千年的歷史,食用大蒜或服用含有大蒜提取物的營養(yǎng)補充劑通常被認(rèn)為是降低膽固醇、血壓水平和患心臟病風(fēng)險的一種天然方式。由于其他一些研究顯示發(fā)芽的豆類和谷物其抗氧化的活性會有所增加,因此研究者希望查明這一結(jié)論是否也適用于發(fā)芽的大蒜。研究人員通過實驗發(fā)現(xiàn):發(fā)芽五天的大蒜的抗氧化活性要強于新鮮的大蒜。此外,發(fā)芽的大蒜還含有不同的代謝產(chǎn)物,這就表明它生成了不同的物質(zhì)。發(fā)芽大蒜的提取物在實驗室條件下還能保護細(xì)胞免受某些類型的損害。
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