改善膚色暗沉食療方

藥膳推薦：

黑豆花生牛奶

【材料】

水發(fā)黑豆、水發(fā)花生米各100克，牛奶150毫升

【調(diào)料】

白糖6克

【做法】

1.取榨汁機(jī)，倒入洗凈的黑豆、花生米。

2.注入適量礦泉水，蓋好蓋子。

3.選擇“榨汁”功能，攪拌至材料成生豆?jié){。

4.砂鍋上火燒熱，倒入牛奶、生豆?jié){，攪拌勻。

5.用大火煮約1分鐘。

6.待汁水沸騰，加入少許白糖，攪拌勻。

7.續(xù)煮片刻，至糖分完全溶化，再掠去浮沬。

8.關(guān)火后盛出，裝入杯中即成。

【營(yíng)養(yǎng)分析】

黑豆含有豐富的抗氧化劑——維生素E，能清除體內(nèi)的自由基，減少皮膚皺紋，達(dá)到養(yǎng)顏美容、保持青春的目的此外，常吃黑豆既可以補(bǔ)充腎氣，也可以補(bǔ)充腎陰，改善膚色暗沉。

牛奶芝麻豆?jié){

【材料】

水發(fā)黃豆60克，黑芝麻15克，牛奶80毫升

【做法】

1.將已浸泡8小時(shí)的黃豆倒入碗中。

2.加入適量清水，用手將黃豆搓洗干凈。

3.將洗好的黃豆倒入濾網(wǎng)，瀝干水分。

4.把黃豆、芝麻、牛奶倒入豆?jié){機(jī)中。

5.注水至水位線(xiàn)。蓋上豆?jié){機(jī)機(jī)頭，選擇“五谷” 程序，再選擇“開(kāi)始”鍵，開(kāi)始打漿。

6.待豆?jié){機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)約15分鐘，即成豆?jié){。

7.將豆?jié){機(jī)斷電，取下機(jī)頭，把煮好的豆?jié){倒入濾 網(wǎng)，用湯匙攪拌，濾取豆?jié){。

8.將豆?jié){倒入碗中。待稍微放涼后即可飲用。

【營(yíng)養(yǎng)分析】

牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；黑芝 麻中天然維生素E的含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當(dāng) 的補(bǔ)充維生素E可以起到潤(rùn)膚養(yǎng)顏的作用。