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芫荽草（中藥材）
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芫荽草為傘形科植物芫荽Coriandrum sativum L.的干燥地上部分。白露季節(jié)采收，曬干。全國各地均產。

  • 中藥名稱芫荽草

  • 中藥學名（拉丁名）HERBA CORIANDRI

  • 別 名香荽、芫荽、胡荽

  • 所屬功效類解表藥

  • 科傘形科

  • 分布區(qū)域全國各地均產。

來源

本品為傘形科植物芫荽Coriandrum sativum L.的干燥地上部分。（《上海市中藥材標準1994年版》）

分布產地

全國各地均產。

入藥部位

全草

采收加工

白露季節(jié)采收，曬干。（《上海市中藥材標準1994年版》）

藥材性狀

本品全長50-100cm。殘留根圓錐形，長4-8cm，根頭部有細密環(huán)節(jié)，下部有支根痕。莖圓形，直徑1-4 mm，多分支，表面草黃色，下部莖顏色稍深，光滑，有縱條紋。葉多皺縮卷曲，有的葉片脫落，于節(jié)上殘留葉柄鞘。頂部為復傘形花序梗，有少數果實殘留。質松脆，斷面白色不整齊。氣清香，味微辛辣。（《上海市中藥材標準1994年版》）

性味歸經

辛，溫。（《上海市中藥材標準1994年版》）

藥材功效

發(fā)表透疹，消食下氣。（《上海市中藥材標準1994年版》）

藥材主治

治麻疹透發(fā)不快，食物積滯。（《上海市中藥材標準1994年版》）

用法用量

4.5-9g；外用適量，煎水熏洗或搗敷。（《上海市中藥材標準1994年版》）

用藥禁忌

疹出已透，或雖未透出而熱毒壅滯，非風寒外束者禁服。（《中藥大辭典》）

貯藏保存

置干燥陰涼處。（《上海市中藥材標準1994年版》）

藥材鑒別

顯微鑒別：
莖橫切面：表皮細胞一列，扁平，外被角質層。皮層薄壁細胞數列，正對維管束處為厚角組織，厚角組織下方常可見油室，內皮層不明顯。韌皮部狹窄。木質部導管周圍多為木纖維。射線較寬，外側為纖維細胞群，內側為薄壁細胞，髓寬廣。（《上海市中藥材標準1994年版》）

中藥配伍

①治小兒疹痘，欲令速出：胡荽三兩。細切，以酒二大盞，煎令沸，沃胡荽，便以物合定，不令氣出，候冷去滓，微微從項以下，噴背膂及兩腳胸腹令遍，勿噴于面。（《圣惠方》胡荽酒）
②治孩子赤丹不止：胡荽汁敷之。（《兵部手集方》）
③治眾蛇毒：合口椒、胡荽苗等分。搗敷之。（《千金方》）
④治小腸積熱，小便不通：葵根一大握，胡荽二兩，滑石一兩（為末）。上三味，將二味細銼，以水二升，煎取一升，入滑石末，溫分三服。亦治血淋。（《圣濟總錄》葵根飲）
⑤治肛門脫出：胡荽（切）一升，燒，以煙熏肛。（《子母秘錄》）

中藥炮制

除去雜質，用清水洗凈，切中段，干燥。（《中藥大辭典》）

道地性

非道地

相關論述

1.《綱目》：胡荽，辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，能辟一切不正之氣，故痘瘡出不爽快者，能發(fā)之。諸瘡皆屬心火，營血內攝于脾，心脾之氣得芳香則運行，得臭惡則壅滯故爾。按楊士嬴《直指方》云，痘疹不快，宜用胡荽酒噴之，以辟惡氣。若兒虛弱及天氣陰寒，用此固妙，如兒壯實及春夏晴暖陽氣發(fā)越之時，加以酒曲助虐，以火益火，胃中熱熾，毒血聚蓄，則變成黑陷矣，不可不慎。
2.《醫(yī)林纂要》：芫荽，補肝，瀉肺，升散，無所不達，發(fā)表如蔥，但專行氣分。
3. 崔禹錫《食經》：調食下氣。
4.《食療本草》：利五臟，補筋脈，主消谷能食，治腸風，熱餅裹食。
5.《嘉佑本草》：消谷，治五臟，補不足，利大小腸，通小腹氣，拔四肢熱，止頭痛，療痧疹、豌豆瘡不出，作酒噴之立出，通心竅。
6.《日用本草》：消谷化氣，通大小腸結氣。治頭疼齒病，解魚肉毒。
7.《醫(yī)林纂要》：升散陰氣，辟邪氣，發(fā)汗，托疹。陳念祖：化痰。

傳說淵源

       香菜學名叫芫荽，又名胡荽、香荽等，在民間，還流傳著關于香菜的傳說呢。
       話說商紂王昏庸無道，朝政荒蕪，崇信妖妃，殘害忠良。周文王順天意，主正義，集諸侯，討伐商紂。趙公明逆天意，助商紂，命喪疆場。
       趙公明的三個妹子云霄、瓊霄、碧霄為兄報仇，與姜子牙對陣。兩軍激戰(zhàn)混亂中，楊戩放出了哮天犬，把碧霄的褲檔一口扯爛了。碧霄害怕露出羞處，臊得兩手捂住羞處蹲了下去。
       見此情景，云霄、瓊霄一下子趕了過來，撿起了一塊石頭，照準哮天犬的后腦勺打去，一下子把哮天犬打得腦漿四噴。碧霄褲襠被扯爛，失了貞體。她恨死了哮天犬，把死犬拿來扒了皮，吃了狗肉。吃了肉，喝了湯，解了恨，嫌狗皮和狗爪扔在那里惡心，就地挖了個小坑埋上。
       然而，誰知那哮天犬也是得道仙犬，它的毛長成了一種香草，后人把這種香草稱為“香菜”。

原標題：芫荽草
詞條標簽：芫荽，芫荽草