1-3歲幼兒時(shí)期如何合理規(guī)劃孩子的飲食

1?3歲的孩子生長速度雖然較嬰兒期有所減慢，但仍然比較快，也屬于快速生長時(shí)期，在此期間，孩子的各項(xiàng)生理功能逐步發(fā)育并趨于完善，牙齒逐步萌出，咀嚼功能增強(qiáng)，消化功能也逐漸接近成人水平，所以，在飲食安排上，應(yīng)逐步由母乳加輔食向家庭食物過渡，還要堅(jiān)持科學(xué)喂養(yǎng)，既確保孩子獲得良好的營養(yǎng)，又能養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，讓孩子能健康成長。

保證充足的奶攝入

1歲以后，很多媽媽都給孩子斷奶了，其實(shí)，如果條件允許的話，母乳仍然是幼兒理想的奶源，最好能堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)直到2歲。對于已經(jīng)斷奶的孩子，每天

至少要喝350毫升的液體奶或者幼兒配方奶粉，尤其是幼兒配方奶粉會強(qiáng)化鐵、維生素A等，可以保證這些營養(yǎng)素的攝入。

安排好進(jìn)餐時(shí)間和間隔

這一點(diǎn)其實(shí)就是讓家長們幫孩子養(yǎng)成定時(shí)定量用餐的好習(xí)慣，只是孩子的胃容量還很小，牙齒也正在生長，所以需要分次進(jìn)餐。那1?3歲的孩子每天需要吃幾餐呢？這一階段除母乳外，孩子飲食要一日5餐，也就是三餐加兩點(diǎn)的模式，各餐之間的間隔應(yīng)盡量均勻，一般以2?3小時(shí)為宜，最長不要超過4小時(shí)。

家長們需要注意，加餐的內(nèi)容要以奶類、水果、細(xì)軟面食為主。當(dāng)然，晚飯之后也可以給孩子加餐，但睡前不要給孩子吃甜食，以防齲齒。

及時(shí)給孩子添加適宜的輔食

與嬰兒期相比，給幼兒期的孩子添加輔食，無論從性狀、種類，還是數(shù)量上，都有很大的進(jìn)步了，可逐步向家庭膳食過渡。

可以給孩子固體食物了

幼兒期乳牙萌出越來越多，咀嚼能力更強(qiáng)，所以，應(yīng)當(dāng)給孩子逐步添加固體食物，比如饅頭、面包，不用湯泡，直接掰成小塊給孩子吃就行；餃子、包子可以讓孩子自己拿著，直接吃；大米可以煮成軟飯；水果洗凈就能讓孩子拿著吃，不用榨汁、刮泥了；蔬菜也不用剁碎或煮爛了，炒熟后就能給孩子吃。只要質(zhì)地不是特別堅(jiān)硬的食物，都可以給孩子吃。

每頓的量應(yīng)適度増加

孩子逐漸長大了，飯量也增加了，一般來說，這階段的孩子每天可以吃大米、面粉合計(jì)100克，豆制品25克，雞蛋1個(gè)，肉類40?75克。當(dāng)然，這只是一個(gè)參考量，家長們不必嚴(yán)格按照這個(gè)量來給孩子吃，只要孩子精神好、消化好，生長發(fā)肓正常，就說明輔食添加的量是適宜的。

每天攝入至少10種食物

為了孩子能夠攝入均衡的營養(yǎng)，建議家長們每天給孩子安排的飲食最好包括四大類食物：糧谷薯類、魚蝦肉蛋奶等動物類食物、蔬菜類和水果類。食物的品種至少要保證10種以上，每周攝入至少30種食物，可以在烹飪的時(shí)候?qū)⒃S多種食物搭配在一起吃，比如給孩子包餃子，可以把雞蛋、蝦仁、木耳、韭菜、蘿卜、香菇等，一起切碎調(diào)成餡，一次就可以吃六七種食物，這樣口感好,孩子也愛吃。