鋅是人體必不可少的微量元素,沒(méi)有鋅,就沒(méi)有生長(zhǎng)發(fā)育。鋅是酶的活化劑,參與人體內(nèi)80多種酶的活動(dòng)和代謝,它與核酸、蛋白質(zhì)的合成,與碳水化合物、維生素的代謝,與胰腺、性腺、腦垂體的活動(dòng)等關(guān)系十分密切,發(fā)揮著非常多、也非常重要的生理功能。所以,缺鋅可不能忽視。
有關(guān)專家指出,缺鋅是現(xiàn)代人的普遍現(xiàn)象。中國(guó)人的膳食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣使得每天的鋅攝入量?jī)H為人體正常需要量的40%~60%,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
那么,對(duì)于懷孕的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō),缺鋅的程度如何?缺鋅有哪些不利?又該如何補(bǔ)鋅呢?有關(guān)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家和婦產(chǎn)科醫(yī)生對(duì)此有一些指導(dǎo)性說(shuō)法,在這里講給準(zhǔn)媽媽們聽(tīng)聽(tīng)。首先,懷孕的婦女擔(dān)負(fù)著自身和胎兒兩個(gè)人的需要,缺鋅的情況更普遍一些,應(yīng)該經(jīng)常做檢查,在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量補(bǔ)鋅,這對(duì)孕期保健和胎兒正常發(fā)育都很有意義。
對(duì)正常人而言,一個(gè)成人每日攝入16~20毫克的鋒,基本上可以維持機(jī)體的需要,而孕婦對(duì)鋅的需要量則要高出一倍才行,達(dá)不到這個(gè)量,就屬于缺鋅了。
孕婦缺鋅對(duì)孕婦自身和胎兒不利,缺鋅要會(huì)影響胎兒在宮內(nèi)的生長(zhǎng),會(huì)使胎兒的腦、心臟、胰腺、甲狀腺等重要器官發(fā)育不良,也導(dǎo)致嬰兒出生后上述器官功能不全或者患病。
對(duì)孕婦自身來(lái)說(shuō),缺鋅一方面會(huì)降低自身免疫能力,容易生病,從而殃及胎兒;另一方面,缺鋅會(huì)造成孕婦味覺(jué)、嗅覺(jué)異常,食欲減退,消化和吸收功能不良,這樣又勢(shì)影響胎兒發(fā)育。研究證明,有的胎兒中樞經(jīng)系統(tǒng)先天性畸形、宮內(nèi)生長(zhǎng)受限,以及嬰兒出生后腦功能不全,都與孕婦缺鋅有關(guān)。
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孕婦補(bǔ)鋅要經(jīng)過(guò)科學(xué)的檢查和診斷,確實(shí)需要補(bǔ)辭時(shí)再補(bǔ),而且要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。
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