新媽媽免鹽多雞蛋

傳統(tǒng)觀點認為，新媽媽在產后頭幾天不能吃鹽，否則身體會浮腫；雞蛋可以補血，是滋補身子的最好食品，因此吃得越多越好，會促進新媽媽元氣恢復。

    產后，新媽媽的身體還存在一定程度的鈉潴留，需要盡快排泄出來。如果新媽媽吃鹽多，過多地攝入了鈉離子，就會加重腎臟負擔，加重水腫。因此新媽媽飲食應清淡、少鹽，但一點鹽都不吃就不對了。這是因為產后出汗多，乳腺分泌旺盛，新媽媽身體本身需要一定的水和鈉鹽。另外，飯菜過淡會影響新媽媽食欲，會使新媽媽感到身體無力，這樣必然會影響身體恢復和乳汁分泌。因此，產后適當少吃鹽，但并非越淡越好甚至完全無鹽。家人在給新媽媽準備飲食時，可適量放一些鹽，以免月子里出汗過多造成身體脫水。另外，可以把家里的普通鈉鹽換成低鈉鹽，這種低鈉鹽口感比普通鈉鹽相對重一些，既不會喪失食物的口感，又不會使新媽媽攝入過多的鹽分。

在生活水平不高的年代，營養(yǎng)豐富、容易消化吸收的雞蛋是公認的月子里的理想食物，這種觀點一直被延續(xù)到現(xiàn)在。雞蛋的確營養(yǎng)豐富、易于吸收，適合新媽媽適量食用，但并非吃得越多就越好。雞蛋如果攝入過多，不但無法吸收，還會導致消化不良，加重肝腎負擔，引起身體發(fā)胖，還會影響對其他食物的攝取。一般來說，每天給新媽媽吃2~3個雞蛋就足夠了。

★小知識★

    蔬菜水果不要吃

老一輩的人認為，蔬菜、水果較生冷，水氣大，不適合月子里的新媽媽食用。但實際上，蔬菜、水果富含人體必需的多種維生素、礦物質和膳食纖維，有助于恢復胃腸道功能，增進食欲，促進人體對糖分、蛋白質的吸收利用，還能預防便秘。因此，月子里不吃蔬菜水果是不對的。產后，可以先從每天半個水果、每餐100克蔬菜開始，之后逐漸增加到每天1~2個水果、每餐200克蔬菜，最后逐漸過渡到正常飲食。需要注意的是，產后一周內暫時不宜吃寒性大的蔬果。