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產(chǎn)后不宜立即暍母雞湯

來源：國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間：2014/12/15

導(dǎo)讀：不論是我們的現(xiàn)實(shí)生活中，還是電影電視劇當(dāng)中，家中有了寶寶，登門道賀的客人或是關(guān)懷備至的家人都會(huì)為新媽媽準(zhǔn)備一只老母雞，熬一碗湯汁濃郁、營養(yǎng)豐富的老母雞湯。你或許會(huì)這么想：新媽媽在生產(chǎn)之后，由于 ...

    不論是我們的現(xiàn)實(shí)生活中，還是電影電視劇當(dāng)中，家中有了寶寶，登門道賀的客人或是關(guān)懷備至的家人都會(huì)為新媽媽準(zhǔn)備一只老母雞，熬一碗湯汁濃郁、營養(yǎng)豐富的老母雞湯。
你或許會(huì)這么想：
    新媽媽在生產(chǎn)之后，由于流失了大量血液和體液，加上分娩中需要耗費(fèi)很大的體力，產(chǎn)后體力極度虛弱，急需進(jìn)補(bǔ)。在人們的觀念里，老母雞湯是營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)佳品，尤其是經(jīng)過慢火細(xì)燉之后，再加上愛心這個(gè)作料的搭配，必定對(duì)新媽媽有著事半功倍的進(jìn)補(bǔ)功效。之所以會(huì)有這種觀念，主要是因?yàn)殡u肉含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，這些人體所必需的重要營養(yǎng)素，對(duì)人體營養(yǎng)的補(bǔ)充大有裨益，特別是對(duì)于產(chǎn)后需要催奶、補(bǔ)血的女性來說，更被認(rèn)為是進(jìn)補(bǔ)佳品。
    但事實(shí)上，這是不對(duì)的。正確的做法是：女性在生產(chǎn)之后不宜立即進(jìn)補(bǔ)母雞湯?；蛟S會(huì)有人對(duì)此抱有疑問，傳承了幾千年的傳統(tǒng)習(xí)俗怎么就行不通了呢？這就要從新媽媽剛剛生產(chǎn)之后的體質(zhì)和母雞湯的性質(zhì)兩個(gè)方面進(jìn)行分析：
    1.新媽媽身體狀況
    新媽媽分娩后，血液中的雌性激素和孕激素大幅度下降，此時(shí)，泌乳素開始發(fā)揮自身的作用。顧名思義，泌乳素主要是幫助新媽媽分泌乳汁的一種激素，而泌乳素與雌性激素是女性體內(nèi)完全對(duì)立的兩種激素，兩者可以說是此消彼長的關(guān)系。正因?yàn)榕援a(chǎn)后雌激素分泌減少，泌乳素才有機(jī)會(huì)開始走上“工作崗位"，發(fā)揮一己之責(zé)——分泌乳汁。
    2.母雞湯性質(zhì)
    身為雌性動(dòng)物的母雞，它的肉質(zhì)中含有相當(dāng)豐富的雌性激素，對(duì)于未分娩的女性，它是一道進(jìn)補(bǔ)佳品，但對(duì)于剛剛分娩、急需乳汁的新媽媽來說，母雞湯可就不是什么滋補(bǔ)佳品了。
    母雞肉質(zhì)中的雌性激素通過燉煮之后會(huì)滲透到湯汁當(dāng)中，新媽媽喝完母雞湯之后，后果可想而知:母雞湯中的雌性激素會(huì)將新媽媽體內(nèi)的泌乳素“擊退”。這樣，非但起不到促進(jìn)乳汁分泌的作用，反而會(huì)產(chǎn)生“回乳”現(xiàn)象，使新媽媽的乳汁減少。
    3.乳汁脂肪含量高，對(duì)寶寶不宜
    新媽媽進(jìn)食了母雞湯，即便不影響乳汁分泌，也會(huì)對(duì)寶寶產(chǎn)生不良影響。像上面提到的，新媽媽們體內(nèi)脂肪含量過高，乳汁的脂肪含量就會(huì)相應(yīng)增加，新出生的寶寶消化吸收能力很弱，吃了這樣的乳汁，勢必會(huì)導(dǎo)致腸胃問的出現(xiàn)。
    4.進(jìn)補(bǔ)母雞湯容易導(dǎo)致新媽媽發(fā)胖
    除了會(huì)導(dǎo)致上訴現(xiàn)象，服用母雞湯還會(huì)導(dǎo)致新媽媽身體發(fā)胖。雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，特別是經(jīng)過慢火細(xì)燉之后，雞肉中的這兩大營養(yǎng)成分完全溶解到湯汁中，如果湯中再添加其他的一些進(jìn)補(bǔ)食材，新媽媽在飲用之后，勢必會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)過剩、脂肪攝入過多的情況，進(jìn)而導(dǎo)致身體發(fā)福，加重產(chǎn)后肥胖的現(xiàn)象。愛美之心人皆有之，特別是初為人母的女性，更希望自己的身材可以恢復(fù)如孕前一般纖細(xì)、美麗，如此，就要對(duì)母雞湯，這類油脂含量過高的食物敬而遠(yuǎn)之了。
進(jìn)補(bǔ)指導(dǎo)
    在產(chǎn)后一周，新媽媽的乳汁分泌正常之后，喝一些母雞湯就有益而無害了。
溫馨提醒
    如果要為新媽媽催乳，選擇仔雞或者是公雞做湯都是不錯(cuò)的選擇，一來雞肉的營養(yǎng)含量豐富，二來仔雞和公雞中的雄性激素含量豐富，脂肪含量較之母雞也少。因此，如果新媽媽對(duì)雞湯情有獨(dú)鐘，那就推薦家人們?yōu)樾聥寢層米须u或者公雞煲一碗愛心湯吧。

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