在民間傳統(tǒng)習(xí)俗中,產(chǎn)婦產(chǎn)后經(jīng)常吃燉老母雞,大家普遍認(rèn)為老母雞比較有營養(yǎng)。但很多產(chǎn)婦產(chǎn)后盡管營養(yǎng)很好,但奶水仍不足,達(dá)不到用母乳喂養(yǎng)嬰兒的要求。產(chǎn)后奶水不足的原因很多,其中一個(gè)重要的原因是吃了燉老母雞。
產(chǎn)婦產(chǎn)后吃燉母雞,為什么會導(dǎo)致奶水不足或完全回奶呢?
這是因?yàn)橹挥写呷樗夭拍芷鸬酱龠M(jìn)泌乳的作用。產(chǎn)婦分娩后,血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低,而母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而產(chǎn)婦食用燉老母雞后,血液中雌激素的濃度增加,催乳素的效能就會因此減弱,從而導(dǎo)致乳汁不足,甚至完全回奶。
雄激素具有對抗雌激素的作用。公雞睪丸中含有少量的雄激素。因此,產(chǎn)婦產(chǎn)后若吃一只清燉的大公雞,連同睪丸一起食用,無疑會促進(jìn)乳汁分泌。
當(dāng)發(fā)現(xiàn)乳頭不通,即乳房發(fā)脹而無奶時(shí),切勿吃公雞下奶,否則會引起乳腺炎。
-----------------------------------小知識------------------------------------
適量吃些紅糖對母嬰都有利。紅糖所含的營養(yǎng)成分有助于產(chǎn)婦產(chǎn)后恢復(fù)。紅糖水有利尿作用,可使產(chǎn)婦排尿通暢,減少膀胱內(nèi)的尿潴留,使惡露排泄通暢,有利于產(chǎn)后子宮收縮。
紅糖有活血化瘀的作用,過多食用反而會引起惡露增多,造成繼發(fā)性失血。因此,產(chǎn)婦吃紅糖時(shí)間以7~10天為宜。紅糖含較多雜質(zhì),應(yīng)煮沸沉淀后再服用。
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