慢性膽囊炎的食療與藥膳方

膽囊炎分急性和慢性兩種，常與膽結(jié)石同時存在，是臨床上膽囊疾病中最常見的一種。一旦患有此病，應(yīng)積極治療。

【病因與表現(xiàn)】

慢性膽囊炎主要由于細菌感染或蛔蟲堵塞膽囊管或原有結(jié)石阻塞膽囊管而引起。病人表現(xiàn)為持續(xù)性右上腹鈍痛或不適感，胃灼熱感，腹脹、噯氣、惡心，有時可出現(xiàn)右肩胛區(qū)疼痛。

食物療法

1．新鮮藕汁、甘蔗汁、荸薺汁各50毫升，白糖50克，加入適量小米粥混合食用。

2．人參、黃芪各10克，大棗20克，肉末30克，做成肉粥，每天食用。

3．木耳、地黃、荷葉、柿餅各10克，煮開后作茶飲。

4．玉米須40克，茵陳30克，蒲公英30克，加水800毫升，去渣取汁，每次100毫升，每天2次。

5．新鮮雞膽1個，取汁，黃瓜藤80克洗凈，煎水100毫升，混合飲用，每天2次。

藥膳驗方

1．金錢草40克，茵陳、敗醬草各30克，加水1000毫升煎服，每天4次。

2．金銀花、金錢草各35克，茵陳、虎杖根、丹參各20克，川楝子、郁金、元胡、雞內(nèi)金各15克，芒硝、黃連各10克，水煎服，每天1劑，分2次服用。

3．蒲公英、金銀花各40克，生白芍、柴胡各15克，黃芩、川楝子、郁金、元胡各12克，甘草5克，水煎服，每天1劑，分2次服用。

4．柴胡、膽草各15克，山梔、黃芩各20克，茵陳25克，水煎服，每天2次，每次1劑。

5．柴胡、香附、元胡、川楝子各20克，廣木香、白芍各25克，水煎服，每天1劑。

【預(yù)防】

1．飲食要有規(guī)律，不宜過量。

2．飲食搭配要合理，嚴格控制脂肪和膽固醇的攝入量，多吃蔬菜類食物。