紫蘇-對肺源性心臟病有良效

紫蘇性溫、味辛，具有發(fā)表散寒、袪痰理氣、抗菌的功效，主治感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿、胎動不安，并能解魚蟹毒。適合肺源性心臟病患者服用。

【黨參紫蘇茶】

材料：黨參5克，陳皮3克，紫蘇8克

做法：

①向砂鍋中注入適量清水燒開。

②放入備好的紫蘇、陳皮、黨參，攪拌均勻。

③蓋上蓋，用小火煮約15分鐘至其析出有效成分。

④揭開蓋，撈出煮好的材料，關(guān)火后盛出煮好的藥茶即可。

【紫蘇煎黃瓜】

材料：黃瓜200克，紫蘇葉20克，紅椒10克

調(diào)料：食用油5克，生抽3毫升，老抽2毫升，醋2毫升，雞粉3克，鹽2克

做法：

①將黃瓜洗凈，切成薄片；紫蘇葉洗凈，切碎；紅椒洗凈，切粒。

②向熱鍋放油，將黃瓜片倒入鍋中中火煎至兩面發(fā)黃、軟嫩，倒入紫蘇葉翻炒均勻，加適量生抽、老抽、醋、雞粉和鹽翻炒均勻，撒入紅椒顆粒炒勻即可。