夏季防暑要多喝降溫飲品

氣象學將日最高氣溫大于或等于35攝氏度定義為“高溫日”，連續(xù)5天以上“高溫日”稱作“持續(xù)高溫”。氣溫過高，人的胃腸功能因受暑熱刺激，其功能就會相對減弱，容易發(fā)生頭重倦怠、胸脘郁悶、食欲不振等不適，甚至引起中暑。中暑是在高溫環(huán)境中發(fā)生的急性疾病，夏季常見。根據(jù)我國《職業(yè)性中暑診斷標準》，將中暑分為3級，即先兆中暑、輕癥中暑和重癥中暑。

預防中暑除了要注意身體狀況、環(huán)境、飲食并常備一些藿香正氣水、十滴水、仁丹等防暑藥品外，多喝防暑降溫飲料也是預防中暑的最佳方法之一。以下介紹幾種降溫飲品。

1、山楂湯

山楂片100克、酸梅50克，加3.5千克水煮爛，放入白菊花100克燒開后撈出，然后放入適量白糖，晾涼飲用。

2、冰鎮(zhèn)西瓜露

西瓜去皮、去籽，瓜瓤切丁，連汁倒人盆內(nèi)冰鎮(zhèn)。然后用適量冰糖、白糖加水煮開，撇去浮沫，置于冰箱冷藏。食用時將西瓜丁倒入冰鎮(zhèn)糖水中即可。

3、綠豆酸梅湯

綠豆150克，酸梅100克，加水煮爛，加適量白糖，晾涼飲用。

4、金銀花（或菊花）茶

金銀花（或菊花）30克，加適量白糖，開水沖泡，涼后即可飲用。

5、西瓜翠衣湯

西瓜洗凈后切下薄綠皮，加水煎煮30分鐘，去渣，加適量白糖，涼后飲用。

6、椰汁銀耳羹

銀耳30克，洗凈后用溫水發(fā)開，除去硬皮，與椰汁125克、冰糖及水適量，煮沸即成。