每年的11月8日前后是立冬,這是冬季的第一個(gè)節(jié)氣。在民間,立冬是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié),認(rèn)為只有這樣才足夠抵御嚴(yán)冬的寒冷。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,立冬到來(lái)時(shí)陽(yáng)氣潛藏,陰氣盛極,草木凋零;蟄蟲(chóng)伏藏,萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止,以冬眠狀態(tài),養(yǎng)精蓄銳,為來(lái)春生機(jī)勃發(fā)做準(zhǔn)&人類里然不冬眠,但到了冬季人體陽(yáng)氣潛藏,在冬季養(yǎng)生方面也應(yīng)注意補(bǔ)腎藏精,中醫(yī)就有“冬不藏精,春必病溫”之說(shuō),意思是冬天如果不好好養(yǎng)精蓄銳,來(lái)年春天就會(huì)疾病纏身。
進(jìn)入冬天以后,在起居方面應(yīng)該做到“無(wú)擾乎陽(yáng),早臥晚起,必待日光”,也就是說(shuō),進(jìn)入冬季以后,每天要早睡晚起,等太陽(yáng)出來(lái)以后才起床,這樣才能保證充足的睡眠。睡覺(jué)前,應(yīng)養(yǎng)成用熱水泡腳的習(xí)慣,然后用力揉搓足心,這樣不僅能御寒保暖,還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、解除疲勞、促進(jìn)睡眠,以及防治感冒、冠心病、高血壓等多種疾病的作用。
傳統(tǒng)中醫(yī)冬季養(yǎng)生還有“冬時(shí)天地氣閉,血?dú)夥?,人不可作勞汗出,發(fā)泄陽(yáng)氣”之說(shuō),意思是冬天天氣閉藏,人體的氣血也潛藏起來(lái)了,這時(shí)候人不可以過(guò)分勞作大汗淋漓,發(fā)泄陽(yáng)氣立冬以后,天氣還不是太冷,在衣著方面也要注意,不能穿得過(guò)少過(guò)傅,這樣會(huì)容易感冒損耗陽(yáng)氣,當(dāng)然也不能穿得過(guò)多過(guò)厚,否則腠理開(kāi)泄,陽(yáng)氣不得潛藏,寒邪也易于侵入
在飲食方面,冬季也是進(jìn)補(bǔ)的最好季節(jié),民間有“冬天進(jìn)補(bǔ),開(kāi)舂打虎”的諺語(yǔ)冬季食補(bǔ)應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)的全面搭配和平衡吸收元代忽思慧所著《飲膳正要》曰:“……冬氣寒,宜食乘以熱性治其寒?!?/span>
意思是說(shuō),少食生冷,有的放矢地食用一些滋陰潛陽(yáng),熱量較高的膳食為宜,例如:牛羊肉、烏雞、鯽魚(yú),同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏等。
不過(guò),此時(shí)令進(jìn)補(bǔ)應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況有針對(duì)性地選擇清補(bǔ)、溫補(bǔ)、小補(bǔ)、大補(bǔ),不可一概而論。
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