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霜降養(yǎng)血系列之板栗燉豬蹄 滋陰活血抗衰老

來(lái)源：國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間：2015/10/19
導(dǎo)讀：主題：板栗燉豬蹄 食材：板栗400克，豬蹄2只、生姜片、蔥段、鹽、味精各適量。 板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經(jīng)。板栗的成熟期為9-10月。板栗含糖類、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素A、胡蘿卜素、維生素B2等成分。具有健脾養(yǎng)筋、滋陰補(bǔ)腎、活血理血等功效?，F(xiàn)代研究證明，板栗中富含…


主題：板栗燉豬蹄

食材：板栗400克，豬蹄2只、生姜片、蔥段、鹽、味精各適量。

板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經(jīng)。板栗的成熟期為9-10月。板栗含糖類、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素A、胡蘿卜素、維生素B2等成分。具有健脾養(yǎng)筋、滋陰補(bǔ)腎、活血理血等功效。現(xiàn)代研究證明，板栗中富含的類胡蘿卜素，具有較好的抗氧化、預(yù)防癌癥的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。

做法：

1. 先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗干凈，用刀斷開(kāi)；

2. 將板栗去除外殼，洗凈；

3. 砂鍋置于火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸后撇去浮沫；

4. 放入板栗、生姜片、蔥段，中火燉2-3小時(shí)；

5. 煮至豬蹄熟爛、加鹽、味精調(diào)味即可。

注意事項(xiàng)之宜忌人群：

相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無(wú)力者宜經(jīng)常食用。

不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 

 

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  • 23:00-1:00

    此時(shí)膽經(jīng)最旺，宜睡眠，忌熬夜及吃宵夜！

  • 1:00-3:00

    此時(shí)肝經(jīng)最旺，宜熟睡養(yǎng)肝，忌喝酒！

  • 3:00-5:00

    此時(shí)肺經(jīng)最旺，宜進(jìn)入深度睡眠，建議晚起床。

  • 5:00-7:00

    此時(shí)大腸經(jīng)最旺，宜排便，忌夫妻生活！

  • 7:00-9:00

    此時(shí)胃經(jīng)最旺，宜吃早餐，忌空腹！

  • 9:00-11:00

    此時(shí)脾經(jīng)最旺，宜多喝水，忌辛辣！

  • 11:00-13:00

    此時(shí)心經(jīng)最旺，宜午睡養(yǎng)心，忌劇烈運(yùn)動(dòng)！

  • 13:00~15:00

    此時(shí)小腸經(jīng)最旺，宜調(diào)理小腸經(jīng)，忌午餐過(guò)晚！

  • 15:00-17:00

    此時(shí)膀胱經(jīng)最旺，宜補(bǔ)充水分，忌憋尿！

  • 17:00-19:00

    此時(shí)腎經(jīng)最旺，宜休息，忌過(guò)勞！

  • 19:00-21:00

    此時(shí)心包經(jīng)最旺，宜散步，忌劇烈運(yùn)動(dòng)！

  • 21:00-23:00

    此時(shí)三焦經(jīng)最旺，宜入睡，過(guò)夫妻生活，忌生氣發(fā)怒！

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