1.霜降日宜祭旗神
在我國古代,朝廷會在霜降日舉行祭旗神儀式和閱兵大典。閱兵大典上會舉行騎術(shù)表演,騎兵在馬上表演各種驚險的特技。
明代田汝成〈西湖游覽志余〉中有記載“霜降日,帥府致祭旗纛(音:dào,古代軍隊的大旗)之神,因而張列軍器,以金鼓導(dǎo)之,繞街迎賽,謂之‘揚兵’。旗幟、刀戟、弓矢、斧鉞、盔甲之厲,種種精明,有飆騎數(shù)十,飛轡往來,逞弄解數(shù),如‘雙燕綽水’、‘二鬼爭環(huán)’、‘隔肚穿針’、‘枯松倒掛’、‘魁星踢斗’、‘夜叉探?!ⅰ勰倪浮?、‘玉女穿梭’、‘擔(dān)水救火’之屬,窮態(tài)極變,難以殫名,騰躍上下,不離鞍蹬之間,猶猿猱之寄木也?!?/span>
清朝時仍會舉行這個活動,厲惕齋的《真州竹枝詞引》中曾說:“霜降節(jié)祀旗纛神,游府率其厲,枯盔貫鎧,刀矛雪亮,旗幟鮮明,往來于道,謂之‘迎霜降’……”
2.霜降時節(jié)宜做“霜降醬菜”
目前的醬菜均用化學(xué)方法制成,并摻加防腐劑,有損健康。而以前的醬菜用土法釀造,到了霜降適逢不下雨,便揭去醬缸蓋,置于露天中,讓缸中的醬菜打上霜,以便釀成美味的“霜降醬菜”。
3.霜降時節(jié)宜舉行菊花會
霜降時節(jié),秋菊盛開,民間在這時會舉行菊花會,以表示對菊花的喜愛和崇敬。天寧寺、陶然亭、龍爪槐等地是北京文人舉行菊花會的地方。菊花會的菊花或是散盆擺放,或是數(shù)百盆四面堆積成塔,稱為九花塔,紅、黃、藍(lán)、白、墨、黑、紫,色彩繽紛。菊花的品種不僅多而且很多都是珍品,如紫鳳雙迭、映日荷花、墨虎須、粉牡丹等。文人墨客在菊花會上潑墨、吟詩作對,傍晚時分才會離去。
一些富貴人家會在家中舉辦菊花會。霜降前,他們搜集數(shù)百盆珍品菊花,擺放在家中,也會搭菊花塔。并在菊花塔前擺上酒菜,家人按長幼順序,作揖鞠躬拜祭菊花神。然后邀請親朋好友到家里吃米糕、飲菊花酒、潑墨作詩,自娛自樂。
4.霜降時節(jié)宜迎祥祛兇
民間有許多地方講究在霜降節(jié)迎祥祛兇,求得生活順利、五谷豐登,如山東煙臺等地,霜降節(jié)會到西郊迎霜。
廣東高明一帶,在霜降前有"送芋鬼"的
習(xí)俗。到了霜降日,當(dāng)?shù)氐男『⒂猛咂瑝境设笏?,然后在塔里放上柴火并將其點燃,等到瓦片燒紅之后,把塔搗毀,并在上面煨芋,稱為“打芋煲”,隨后將瓦片扔到村外,叫作“送芋鬼”。人們以此來辟除不祥,表現(xiàn)了當(dāng)?shù)厝藰闼氐募獦佑^念。
5.霜降時節(jié)宜賞紅葉
霜降降臨,黃櫨、楓樹、柿樹等樹葉的化學(xué)成分發(fā)生了改變,顏色由綠變紅,有利于紅葉躥紅進(jìn)入盛紅期,因此,霜降節(jié)氣期間正是紅葉觀賞的最佳時期。此時可以和朋友、家人一起登山,欣賞漫山的紅葉,感受大自然的恩賜。
6.霜降日忌諱不見霜
在民間,霜降日忌諱不見霜。農(nóng)民常以霜降日是否見到霜來預(yù)測收成,有諺語說:“霜降見霜,米爛陳倉。霜降未見霜,稻米人像霸王。”就是說,如果霜降日有霜,稻米會豐收,因米太多,放在倉庫里都要爛了;如果霜降日沒有霜,稻米會歉收,賣米的人就會向霸王一樣哄抬米價。
云南有諺語說道:“霜降無霜,碓頭沒糠?!奔此禌]有霜,來年可能會鬧饑荒。彝族在霜降日忌諱用牛犁田,他們認(rèn)為這日用牛犁田會使草枯。
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