【原料組成】
精選優(yōu)質(zhì)牛肉香腸100克，顏色鮮艷黃椒、青椒、紅椒各40克，蒜末、橄欖油、醬油、香油、鹽、白糖各少許。
青椒：性熱，味辛，歸心、脾經(jīng)，具有溫中散寒、開胃消食的功效，適合夏季寒滯腹痛、脾胃虛寒的人食用。
牛肉：性平，味甘，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效，夏季食用可以改善氣短體虛、筋骨酸軟等中暑癥狀。
【制作方法】
1．用不銹鋼刀把牛肉香腸切成片。
2．用清水把黃椒、青椒、紅椒洗凈，去蒂、籽，用不銹鋼刀切成段。
3．炒鍋置火上燒熟，倒入植物油燒至三成熟，用蒜末爆香。
4．下入香腸、黃椒、青椒、紅椒，以武火翻炒均勻。
5．將鹽、白糖、醬油下入鍋中，翻炒均勻，出鍋前淋入香油即可。
【藥膳功效】
小暑時節(jié)是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的緩解期，這道藥膳具有溫中助陽、補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，根據(jù)冬病夏補(bǔ)的原理，小暑時節(jié)食用這道藥膳有助于緩解上述病癥帶來的不適。這道三色椒炒香腸熱量低，且容易消化，適合高脂血癥及肥胖癥患者食用。
23:00-1:00
此時膽經(jīng)最旺，宜睡眠，忌熬夜及吃宵夜！
1:00-3:00
此時肝經(jīng)最旺，宜熟睡養(yǎng)肝，忌喝酒！
3:00-5:00
此時肺經(jīng)最旺，宜進(jìn)入深度睡眠，建議晚起床。
5:00-7:00
此時大腸經(jīng)最旺，宜排便，忌夫妻生活！
7:00-9:00
此時胃經(jīng)最旺，宜吃早餐，忌空腹！
9:00-11:00
此時脾經(jīng)最旺，宜多喝水，忌辛辣！
11:00-13:00
此時心經(jīng)最旺，宜午睡養(yǎng)心，忌劇烈運(yùn)動！
13:00~15:00
此時小腸經(jīng)最旺，宜調(diào)理小腸經(jīng)，忌午餐過晚！
15:00-17:00
此時膀胱經(jīng)最旺，宜補(bǔ)充水分，忌憋尿！
17:00-19:00
此時腎經(jīng)最旺，宜休息，忌過勞！
19:00-21:00
此時心包經(jīng)最旺，宜散步，忌劇烈運(yùn)動！
21:00-23:00
此時三焦經(jīng)最旺，宜入睡，過夫妻生活，忌生氣發(fā)怒！
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