佛手瓜白芍瘦肉湯
材料:
佛手瓜200克,白芍20克,豬痩肉400克,紅棗5枚,鹽3克。
做法:
1、佛手洗凈,切片,汆水。
2、白芍、紅棗分別洗凈;痩豬肉洗凈,切片,飛水。
3、將清水800毫升放入瓦煲內(nèi),煮沸后加入以上材料,以大火燒開后,改用小火煲1小時,加鹽調(diào)味。
功效:
佛手疏肝解郁、理氣和中、活血化淤,可用于肝郁氣滯所致的月經(jīng)周期紊亂、郁郁寡歡、乳房或胸脅脹痛、食少腹脹、心神不安、失眠等癥;白芍可補血、柔肝、止痛。兩者合用可增強藥效。
杜仲烏雞湯
材料:
杜仲、菟絲子、桑寄生、山藥、白果各10克,枸杞5克,烏雞1只,鹽3克,姜2克。
做法:
1、烏雞宰殺洗凈;杜仲、菟絲子、桑寄生、山 藥、白果和枸杞分別洗凈,瀝干;姜洗凈, 去皮,切片。
2、將全部材料放入鍋中,倒入適量水,加鹽拌勻。
3、用大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉約30分鐘即可。
功效:
杜仲、菟絲子、桑寄生均可滋補肝腎、理氣安胎,對腎虛引起的先兆流產(chǎn)、月經(jīng)不調(diào)、 習(xí)慣性流產(chǎn)的患者均有很好的食療作用?;颊甙Y見陰道少量出血、腰膝酸軟、神疲乏力、頭暈耳鳴等。
韭菜花燉豬血
材料:
韭菜花100克,豬血150克,紅椒1個,蒜片10克,豆瓣醬20克,鹽5克,上湯200毫升,食用油適量。
做法:
1、豬血切快,韭菜花洗凈切段,紅椒洗凈切塊。
2、鍋中水燒開,放入豬血焯燙,撈出瀝水。
3、油燒熱,入蒜、紅椒爆香,加入豬血、上湯及豆瓣醬、鹽煮入味,再加入韭菜花即可。
功效:
韭菜花具有補腎溫陽、健脾和胃的功效, 常食可改善因腎虛引起的月經(jīng)周期紊亂、腰酸腰痛、夜尿頻多等癥狀;與豬血搭配食用,可加強食療效果。
柴胡香附茶
材料:
柴胡15克,香附10克,白芍10克,郁金5克。
做法:
1、將柴胡、香附、白芍、郁金分別洗凈。
2、將柴胡、白芍、香附先放入鍋中,加水600亳升,大火煮開后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮10分鐘,再放入郁金,續(xù)煮3分鐘即可關(guān)火。
3、濾除藥渣即可飲用。
功效:
柴胡入肝經(jīng),能疏肝行氣、解郁安神;香附能疏肝理氣、調(diào)經(jīng)止痛,是治療肝氣郁滯引起的婦女月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)的主藥;白芍能柔肝止痛、養(yǎng)血補虛;郁金行氣解郁。四者搭配同用,可加強疏肝理氣、活血調(diào)經(jīng)的效果。
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