清熱利濕，糾正濕熱體質(zhì)

1、將金銀花、山植放入鍋內(nèi)，加適量清水。 

2、鍋置大火上燒沸，5分鐘后取藥液一次，再加水煎熬一次，取汁。 

3、將兩次藥液合并，稍冷卻后放入蜂蜜，攪拌 均勻即可。

金銀花性寒味甘，能宣散風(fēng)熱、清解血 毒；蜂蜜能利水消腫、排毒養(yǎng)顏。此飲品能清 熱祛濕、排毒養(yǎng)顏。（蜂蜜自古就是上等滋補(bǔ)飲品， 具有補(bǔ)虛、潤(rùn)燥、解毒、保護(hù)肝 臟、營(yíng)養(yǎng)心肌、降血壓、防止動(dòng)脈 硬化等作用。）

兔肉薏米煲
材料：
兔腿肉200克，薏米100克/紅棗6枚,鹽 少許，蔥、姜各6克，食用油適量。
做法：
1兔腿洗凈剁塊；薏米、紅棗分別洗凈。

2鍋上火注水，入兔腿肉余水沖凈。 

3凈鍋上火倒入油，將蔥、姜爆香，入兔腿 肉、薏米、紅棗略炒，加適量水和少許鹽， 小火煲熟即可。
功效：
薏米能清熱利濕、止帶下、消腫抗癌，兔 肉能清熱解毒、益氣補(bǔ)虛，紅棗可補(bǔ)益氣血。 三者結(jié)合有助于清熱利濕、益氣補(bǔ)虛。（薏米具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥 用價(jià)值，不僅可作為糧食食用，還 具有清熱利濕、除痹的作用。）

紅豆燉鯽魚
材料：
紅豆50克，鯽魚1條，鹽適量。
做法：
1、將鯽魚處理干凈。
2、紅豆洗凈，泡發(fā)。
3、鯽魚和紅豆放入鍋內(nèi)，加適量水清燉，燉至魚和紅豆熟爛，加鹽調(diào)味即可。
功效：
本品具有解毒滲濕、利水消腫的作用。（紅豆美味可口，是日常生活 必備的家用食材之一，具有清熱 解毒、利水消腫、健脾利濕、消 積化淤等作用。）

薏米瘦肉冬瓜粥
材料：
薏米80克，豬瘦肉50克，冬瓜100克，鹽 2克，料酒5毫升，蔥8克。
做法：
1、薏米泡發(fā)，洗凈；冬瓜去皮，洗凈，切?。?/span>豬痩肉洗凈，切絲；蔥洗凈，切蔥花。

2、鍋置火上，倒入清水，放入薏米，以大火煮至開花。
3、再加入冬瓜煮至粥呈濃稠狀，下入豬肉絲 煮至熟后，調(diào)入鹽、料酒拌勻，撒上蔥花即可。
功效：
本粥具有健脾袪濕、清熱解毒、利水消痰的作用。