石榴是秋季潤肺養(yǎng)顏的佳果,吃起來也有很多講究,你知道石榴不能和什么一起吃嗎?石榴與很多食物同時會導致身體不適,具體石榴不能和什么一起吃呢?
紅如瑪瑙、白似水晶的石榴更是秋天水果中的明星。早在晉代,就有人贊美石榴“御機療渴,解酲止醉”。石榴不僅味美,營養(yǎng)也極其豐富,還有很高的藥用價值。中醫(yī)認為,石榴之功有“四止”,即止渴、止瀉、止血、止帶。它的果實有甜有酸,味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治療口干煩渴、咽干、口瘡、潤秋燥。
秋季吃石榴好處多多,但吃石榴也有諸多禁忌,那么石榴不能和什么一起吃呢?下面為您介紹。
石榴不能和什么一起吃?
1、西紅柿
西紅柿忌與石榴同食。如果一起吃的話,容易造成營養(yǎng)的吸收不足,同時可以對胃部有一定的傷害的,除此之外沒有太大的異常的,但是最好還是可以分開服用,這樣就不會造成這個不良影響的。
2、螃蟹
螃蟹與石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白質和鈣,石榴富含鞣酸。二者如果同時食用,不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值,還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。
3、西瓜
石榴是溫性水果,但西瓜則是寒性水果,二者一溫一寒,功能相反,最好不要同吃。
4、土豆
石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
5、海參
海參與石榴相克。海參含有豐富的蛋白質和鈣等營養(yǎng)成分,而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食,可導致蛋白質凝固,消化吸收困難,并可出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
6、紅蘿卜
石榴勿與紅蘿卜同食。因為紅蘿卜含有溶解酶,可破壞石榴中的維生素。
7、人參
人參有大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津,安神的功效,因此許多人進補的時候都少不了人參。人參與石榴同時食用會有什么影響?人參中的蛋白質與石榴中的鞣酸極易結合生成沉淀,影響人參中有效成分的吸收而降低藥效。
吃石榴每天別超過一個
石榴不僅美味,營養(yǎng)也很豐富。不過,石榴雖好,卻不能多吃,否則可能引發(fā)急性直腸炎、損傷牙齒健康。吃后要趕快漱口,部分人群還應忌食石榴。
需要注意的是,腸胃功能較差的人要少吃。一般來說,普通人1天吃1個中等個頭大小的石榴即可,老人和腸胃功能較差的人半個即可?;加屑毙耘枨谎?、尿道炎、糖尿病的患者,以及感冒者需忌食石榴;肺氣虛弱者及肺病患者,如支氣管哮喘等,也切忌多食。
另外,石榴含有生物堿、有機酸,食用過多不僅會使人感到牙齒酸,還有可能對牙齒的琺瑯質產(chǎn)生一定的腐蝕作用,其汁液里的色素能將牙齒染黑,因此,吃石榴后一定要及時漱口或刷牙。