天冬

●中藥與食物的相克

天冬+鯽魚

天冬性寒，味甘、苦，質(zhì)地滋膩，能養(yǎng)陰潤燥、清肺生津；鯽魚可利水消腫。兩者性味、功效不同，不宜同食。

中藥檔案————————————————————————————————

天冬

【別名】天門冬、大天冬、肥天冬。

【來源】本品為百合科植物天冬Asparagus.cochinchinensis(Lour.)Merr.的干燥塊根。秋、冬二季采挖，洗凈，除去莖基和須根，置沸水中煮或蒸至透心，趁熱除去外皮，洗凈，干燥。

【生境分布】生于陰濕的山野林邊、山坡草叢中或丘陵地帶灌木叢中。分布于我國甘肅、四川、貴州、云南等地。

【性狀】本品呈長紡錘形，略彎曲，長5～18cm，直徑0.5～2cm。表面黃白色至淡黃棕色，半透明，光滑或具深淺不等的縱皺紋，偶有殘存的灰棕色外皮。質(zhì)硬或柔潤，有黏性，斷面角質(zhì)樣，中柱黃白色。氣微，味甜、微苦。

【鑒別】本品橫切面：根被有時(shí)殘存。皮層寬廣，外側(cè)有石細(xì)胞散在或斷續(xù)排列成環(huán)，石細(xì)胞淺黃棕色，長條形、長橢圓形或類圓形，直徑32～110μm，壁厚，紋孔和孔溝極細(xì)密；黏液細(xì)胞散在，草酸鈣針晶束存在于橢圓形黏液細(xì)胞中，針晶長40～99μm。內(nèi)皮層明顯。中柱韌皮部束和木質(zhì)部束各31～135個(gè)，相互間隔排列，少數(shù)導(dǎo)管深入至髓部，髓細(xì)胞亦含草酸鈣針晶束。

【性味與歸經(jīng)】甘、苦，寒。歸肺、腎經(jīng)。

【功能與主治】養(yǎng)陰潤燥，清肺生津。用于肺燥干咳，頓咳痰黏，腰膝酸痛，骨蒸潮熱，內(nèi)熱消渴，熱病津傷，咽干口渴，腸燥便秘。

※推薦藥膳※

雞蛋殼粉

【原料】雞蛋殼粉6克，食鹽2克，維生素C片。

【制法】雞蛋殼搗碎研細(xì)末，取6克雞蛋殼粉，與食鹽、維生素C片混勻。每日3次，分服，3~5日為1個(gè)療程。

【功用】和胃止血。多用于胃潰瘍、十二指潰羊和再痛、胃酸過多的患者。