草烏

●中藥與食物的相宜相克

草烏+豉汁

草烏有大毒，能祛風(fēng)除濕、溫經(jīng)止痛、化痰消腫；豆豉苦、辛、涼，能解毒、除煩、宣發(fā)郁熱。兩者性味功能相反，不宜同用。

草烏+冷飲

草烏辛熱，冷飲寒涼，兩者藥性相反，不宜同食。

中藥檔案————————————————————————————————

草烏

【別名】草烏頭、斷腸草、土附子。

【來源】毛茛科植物北烏頭Aconitum.Kusnezoffii.Reichb.的干燥塊根。秋季莖葉枯萎時(shí)采挖，除去須根及泥沙，干燥。

【植物形態(tài)】多年生草本。塊根通常2，倒圓錐形，外皮黑褐色。莖直立，粗壯。葉互生，葉片堅(jiān)紙質(zhì)，卵圓形，兩面均無毛或上面疏被短毛。花序總狀，花萼藍(lán)紫色，上萼片盔形，側(cè)萼片倒卵狀圓形。蓇葖果。

【生境分布】生于山地、丘陵草坡、林下或林緣。分布于我國黑龍江、吉林、遼寧、河北、內(nèi)蒙古等地。

【藥材性狀】母根呈長圓錐形，略彎曲，末端尖而長，形如烏鴉頭。頂端常有殘莖或莖痕，表面黑褐色或灰褐色，皺縮有縱皺紋及須根痕，有時(shí)具瘤狀突起的側(cè)根。氣微，味辛辣麻舌（有毒，嘗時(shí)須注意）。

【性味、功能和主治】辛、苦，熱。有大毒。祛風(fēng)除濕，溫經(jīng)止痛。用于風(fēng)寒濕痹，關(guān)節(jié)疼痛，心腹冷痛，寒疝作痛，麻醉止痛。一般炮制后用，生品內(nèi)服宜慎。孕婦禁用。不宜與半夏、瓜蔞、瓜蔞子、瓜蔞皮、天花粉、川貝母、平貝母、湖北貝母、白蘞、白及同用。

【單方、驗(yàn)方】

1.頑固性頭痛：制川烏、制草烏、全蝎各6克，白芷18克，白僵蠶10克，甘草5克。共研細(xì)粉，每次3~5克，每日3次，溫開水送服。

2.坐骨神經(jīng)痛：制川烏、制草烏、制南星、乳香、沒藥各9克，地龍15克。每日1劑，水煎，早晚2次分服。

【現(xiàn)代研究】含劇毒的雙酯類生物堿烏頭堿、中烏頭堿、次烏頭堿等，其中烏頭堿等具有鎮(zhèn)痛、局部麻醉作用。

附：制草烏

【來源】本品為草烏的炮制加工品。

【藥材性狀】不規(guī)則圓形或近三角形的片。表面黑褐色，有灰白色多角形形成層環(huán)及點(diǎn)狀維管束，并有空隙，周邊皺縮或彎曲。質(zhì)脆。氣微，味微辛辣，稍有麻舌感。

【性味、功能和主治】辛、苦，熱。有毒。功能和主治同草烏。用量1.5~3克，宜先煎、久煎。

※推薦藥膳※

薄荷豆腐湯

【原料】鮮薄荷葉50克，豆腐2塊，豬瘦肉50克，鮮蔥3條。

【制法】將豆腐、鮮薄荷葉、鮮蔥、豬瘦肉加2碗水煲湯，待水減半時(shí)即乘熱食用。

【功效】疏風(fēng)解表，清熱解毒。用于傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等病癥者。