帕金森病

常見病癥飲食宜忌

神經(jīng)及心腦血管系統(tǒng)病癥

帕金森病

病癥簡(jiǎn)介：

    帕金森病又稱“震顫麻痹”、巴金森氏癥或柏金遜癥．是一種中老年人常見的中樞神經(jīng)系統(tǒng)變性疾病。其起病緩慢，是逐漸發(fā)展的，病因與年齡老化、遺傳和環(huán)境等因素有關(guān)。其癥狀表現(xiàn)為靜止時(shí)肢體不自主地震顫(常為首發(fā)癥狀)，肌強(qiáng)直、運(yùn)動(dòng)遲緩以及姿勢(shì)平衡障礙等，晚期會(huì)導(dǎo)致患者生活不能自理，有的患者還可出現(xiàn)自主神經(jīng)功能紊亂，如油脂臉、多汗、垂涎、大小便困難和直立性低血壓，也可出現(xiàn)憂郁和癡呆的癥狀。

【宜】

宜食清淡、易消化食物，對(duì)于咀嚼能力正常的帕金森病患者，可以參照正常人的飲食結(jié)構(gòu)；對(duì)于咀嚼能力和消化功能不良的患者，應(yīng)該根據(jù)情況給予軟食、半流食和流質(zhì)。

在服用美多巴或息寧藥物時(shí)，宜在飯前半小時(shí)左右服用．以避免飯后高蛋白抑制多巴的吸收；并與進(jìn)食肉類、奶制品的時(shí)間間隔開，以免降低療效。

宜多食谷類和蔬菜瓜果。從谷類中主要能得到碳水化臺(tái)物，蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素B等營(yíng)養(yǎng)，并能獲取身體所需的能世。

    宜多飲水，最好常飲富含礦物質(zhì)和微量元素的礦泉水、茶水(紅茶、綠榮)、咖啡等。

【忌】

忌食肥肉、葷油和動(dòng)物內(nèi)臟等高脂肪食物，可防止由于脂肪和膽固醇攝入過多給身體帶來(lái)的不良影響以及左旋多巴藥物的吸收。

忌煙酒及刺激食物，如辣椒、芥末、咖喱等。