※錯(cuò)誤搭配※
金櫻子+富含蛋白質(zhì)的食物=營(yíng)養(yǎng)流失,腹痛、嘔吐、惡心
金櫻子富含果酸,若與奶類、豆類、肉類等富含蛋白質(zhì)的食物同食,果酸會(huì)與蛋白質(zhì)形成難以消化的沉淀物,使人體出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
食材檔案————————————————————————————————
【別名】山石榴、糖刺果、刺榆子、刺梨子。
【解說(shuō)】金櫻子是薔薇科植物金櫻子的果實(shí)。
【食療功效】金櫻子具有固精澀腸、縮尿止帶、止瀉之功效,主治遺精滑泄、遺尿多尿、白帶過(guò)多、脾虛瀉痢、胃腸痙攣、肺虛喘咳、自汗盜汗、女子崩漏等病癥。
【食用方式】可生食、榨汁、煎湯、煮粥、做配料等。
【儲(chǔ)存方式】應(yīng)放置在干燥、陰涼、低溫、通風(fēng)處儲(chǔ)存。
【適宜人群】適宜脾虛、久瀉久痢、肺虛咳喘、自汗盜汗、滑精早泄、遺尿、小便頻數(shù)、體虛帶下、白帶過(guò)多、子宮脫垂者食用。
【不宜人群】糖尿病、大便干燥、便秘、感冒發(fā)熱者應(yīng)禁食。
【食療菜譜】
★金櫻豬肚★
原料:新鮮金櫻子100克,鮮豬肚1具,姜、鹽、味精各適量。。
制法:
1.先將金櫻子與豬肚放入鍋中加清水煮開(kāi),放入鹽和姜末;
2.轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)小時(shí),放人味精調(diào)味即可。
功效:治療小便頻數(shù)、多尿、遺尿、小便失禁等病癥。
【治病偏方】
★金櫻子水★
制法:將金櫻子干品用水煎兩次,去渣濃縮服用,每次60毫升,每日早晚各1次,連服3天為1個(gè)療程,間隔3天,再連續(xù)3天為第2個(gè)療程。
功效:治療子宮脫垂。
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