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蓮霧+富含蛋白質(zhì)的食物=營養(yǎng)流失

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2016/4/21
導(dǎo)讀:蓮霧富含果酸,若與奶類、豆類、肉類等富含蛋白質(zhì)的食物同食,果酸會(huì)與蛋白質(zhì)形成難以消化的沉淀物,使人體出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。


※錯(cuò)誤搭配※

蓮霧+富含蛋白質(zhì)的食物=營養(yǎng)流失、腹痛、嘔吐、惡心

蓮霧富含果酸,若與奶類、豆類、肉類等富含蛋白質(zhì)的食物同食,果酸會(huì)與蛋白質(zhì)形成難以消化的沉淀物,使人體出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。


食材檔案————————————————————————————————

【別名】蒲桃、丁當(dāng)果、洋蒲桃。

【解說】蓮霧是一種主要生長于熱帶的水果,果色鮮艷,果味清甜。

【食療功效】蓮霧性平,味甘,具有潤肺、止咳祛痰、涼血、止瀉止痢之功能。

【食用方式】可生食、榨汁、煮食,或制成沙拉等食物。

【儲(chǔ)存方式】應(yīng)放入冰箱儲(chǔ)存。

【適宜人群】老少皆宜。

【不宜人群】胃寒者應(yīng)少食。

 

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