緩解宿醉藥茶：鹽橘茶（護(hù)肝解酒）

主題：鹽橘茶

【原料】

食鹽4克，新鮮橘子2個(gè)。

【制作方法】

1．洗凈橘子表皮后，將皮輕輕剝下。

2．用2克食鹽加適量清水做成淡鹽水，將橘皮浸泡其中半小時(shí)徹底殺菌，然后取出洗去鹽分，瀝干水分備用。

3．把處理好的橘皮撕成小塊和剩下的食鹽一起放人茶杯，加適量沸水沖泡，加蓋燜10分鐘后即可飲用。

【用法】

飲酒前后飲用，最好熱飲。

【保健功效】

解酒暖胃。對(duì)啤酒醉酒尤其有效，還能有效防止飲用過(guò)多冰凍啤酒后，脾胃被寒涼之氣所傷。

【其他功效】

秋冬經(jīng)常熱飲此茶，可有效預(yù)防感冒。還可有效消除飲酒后的口腔異味。

小常識(shí) ------------------------------------------------------------------

橘子：桔子堪稱是水果之中的寶貝，因?yàn)樗娜矶际恰皩殹薄?/span>

1.桔皮：桔子的外果皮曬干后叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好，故名陳皮)，具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結(jié)塊、胃痛、食積等癥。

2.桔絡(luò)：即桔瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡(luò)，有通絡(luò)化痰、順氣活血之功效，常用于治療痰滯咳嗽等癥。因?yàn)榻劢j(luò)含有豐富的維生素P，所以能有效防治高血壓，老年人多食，有益健康。

3.桔核：性味苦、無(wú)毒，有理氣止痛的作用，臨床常用來(lái)治療睪丸腫痛、乳腺炎性腫痛等癥。

4.桔葉：具有疏肝理氣、消腫散毒之功效，為治脅痛、乳痛的要藥。

5.桔紅：桔皮刮掉白色的內(nèi)層，單留表皮稱為“桔紅”，具有理肺氣、祛痰等功效，臨床多用于治療咳嗽、呃逆等癥。

5.桔子的果肉：味甘酸、性涼，入肺、胃經(jīng)；具有開(kāi)胃理氣，止渴潤(rùn)肺的功效；治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過(guò)度。